Wiener Brotpreis

4月19某報紙搞咗個維也納麵包大獎Wiener Brotpreis。在場人士其實冇乜邊個關心個頒獎禮.   

Mushroom soup

又睇Jamie Oliver嘅節目。見呢個湯落米,唔落cream，話冇咁肥喎. 咁又試吓啦. 
http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/mushroom-soup-with-stilton-apple-walnut-cro-tes/#Hfs8uxMVSgYBfMk9.97

賞花

4月16去咗政府園圃 Blumengärten Hirschstetten. 因為呢度有個小花園展銷會。見好天,唔關我事都去行吓啦.

懶人螺絲粉

睇烹飪節目Hugh's 3 Good Things抄低要煮呢個.

Steiermark-Frühling

每年都搞嘅Steiermark州物產，旅遊推廣原來已經係第二十屆。4月14第一日就去咗八.

ガパオライス泰式肉碎?

喺yt見有日本仔煮呢個ガパオライス. 以為係日本菜啦. 就去google一吓. 材料要用ナンプラ一 (nam pla)....即係??.....又多得google,原來係魚露。咁呢個係咪泰式肉碎呢？

食譜跟另一個  http://cookpad.com/recipe/3740621

維也納兒童合唱團演歌劇

唔講唔知維也納兒童合唱團原來有演歌劇㗎。  4月14呢日就睇咗佢哋新劇目嘅最後綵排。  

蒜蓉湯

屋企糧倉可以用嚟煮嘢嘅只有洋蔥，薯仔同蒜頭。咁就煲個蒜蓉湯啦.食譜網上有好多,揀咗以下呢個. 
http://www.foodandwine.com/recipes/garlic-soup

Kloster Markt

4月10 
睇宣傳單張知道Maria Taferl有個Kloster Markt (修道院市集)。Maria Taferl只係離維也納一個鐘車啫,咁就去八吓啦. 

Peanut butter squares

睇Lorraine Pascale嗰集煮食節目時仲有個甜品.  睇嚟好簡單，唔使焗,又試吓先.
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/peanut_butter_squares_17553

Blumencorso 花車巡遊(下)

繼續呢個有花有車嘅花車巡遊。
植入式廣告。

Bärlauch-Muffins

韭菜味嘅Bärlauch，用咗一啲整muffins.
http://www.ichkoche.at/baerlauch-muffins-rezept-12884

Blumencorso 花車巡遊(上)

4月9  為紀念遊樂場250週年，重辦嘅花車巡遊。
未開始摩天輪廣場有表演睇。但係唔想同人迫,冇睇.

ハンバーグ 日式漢堡扒

今日post呢個日式漢堡扒.
https://www.youtube.com/watch?v=4JsrAPT4G2A
無意中喺yt見以下個video介紹啲日本食店嘅秘技。其中一個係整漢堡扒要加乳酪先juicy喎.
https://www.youtube.com/watch?v=fa7dBSqBABM

Prater遊樂場250週年

今年係Prater遊樂場250週年。250年前皇室嘅守獵場開放畀公眾，呢度就慢慢變咗大眾嘅消閒好地方。 
Wien Museum有個專題展覽。

豚肉の生姜焼き (簡單版)

早見優呢位日本歌手仲有冇人記得呢? 原來佢喺NHK英文台做一個烹飪節目。最近一集節目教人整簡單版豚肉の生姜焼き. 咁我又試吓.
http://www.nhk.or.jp/dwc/recipes/detail/232.html

Bikefestival

4月3春回大地,大型活動回歸喇，唔使宅喺屋企。第一個出場Bikefestival.
今年好似大咗. Burgtheater旁已經有嘢睇.

Paprikahuhn

今日介紹一味奧地利菜 Paprikahuhn (Paprika Chicken), 但係睇睇wiki呢味菜應該係源自匈牙利。可能係奧匈帝國時傳入嘅菜色啦.
網上有好多唔同食譜，揀咗呢個唔使用甜椒嘅煮法（懶，唔想出去買甜椒）
https://www.billa.at/Frischgekocht_ONLINE/Frisch_Gekocht/Rezepte/Rezept_Detail/Recipe_Detail/FgContent.aspx?Rezept=5614&Paprikahendl_mit_Erdaepfeln

奧式葬禮

3月21第一次去呢度嘅大酒店。

A貨酸梅麵豉醬蒸排骨

越食越覺得買咗個盒味噌個味好似中式麵豉醬。咁用佢整酸梅麵豉醬蒸排骨啦. 
http://idiotmama.com/%E5%85%A5%E5%BB%9A%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%85%B8%E6%A2%85%E9%BA%B5%E8%B1%89%E9%86%AC%E8%92%B8%E6%8E%92%E9%AA%A8/
但係邊度有酸梅呢? 又唔想去中超搵喎. 就用德國買番嚟嗰樽gooseberries代替啦.都係咁酸的。

機械人大賽

3月13 去咗八吓個機械人大賽。    
呢堆好似係自動吸塵機改裝喎.

blitva s krumpirom 菜蓉薯仔

見blog友去克羅地亞時食咗個菜蓉薯仔. 我都有食過,幾好味㗎。突然想食一於出手. 
http://hubpages.com/food/Biserkas_Recipes 

Poysdorf 下

未去博物館之前喺Poysdorf行吓.

Tuscan Beef Ragu

早前跟過Annabel Langbein 嘅食譜煮嘢。抽起條筋睇吓佢yt度有冇好煮意啦.見到呢個好似好好味.跟！
https://www.youtube.com/watch?v=pObVg07TqF0

Poysdorf 上

3月20
離開Hollabrunn,去咗Poysdorf. 
Poysdorf係奧地利葡萄酒生產地區之一. 呢度有間 Vino Versum博物館。

Bärlauch-Spinat-Gemüse

又到咗韭菜味嘅Bärlauch時候喇。 星期六去番老地方摘,好多,一地都係呢。

速遊Hollabrunn

3月20坐咗一個鐘車， 8:30到咗Hollabrunn.

蛋糕

Blog友介紹我整clementine cake. 試吓係乜味都好.
http://www.foodnetwork.com/recipes/nigella-lawson/clementine-cake-recipe.html

英國巨石陣Stonehenge

3月19去咗Mistelbach嘅MAMUZ Museum. 呢期係關於英國巨石陣Stonehenge. 話係世界首個關於巨石陣嘅展覽。（係真唔係呀？英國冇?)

腸仔配couscous

腸仔平，買咗啲。咁又搵吓網上有乜好煮意啦.唔知乜原因今次我係搵咗日文先喎. 見以下呢個ウィンナーとパプリカ入りクスクスソテー係配couscous食. 啱啦,couscous係我懶煮餸時嘅新寵。
http://cookpad.com/recipe/3038768