http://idiotmama.com/%E5%85%A5%E5%BB%9A%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%85%B8%E6%A2%85%E9%BA%B5%E8%B1%89%E9%86%AC%E8%92%B8%E6%8E%92%E9%AA%A8/
但係邊度有酸梅呢? 又唔想去中超搵喎. 就用德國買番嚟嗰樽gooseberries代替啦.都係咁酸的。
上面食譜有蒜蓉。我家食開嘅冇蒜蓉味,所以我冇落。
醃料：麵豉醬、酸梅、豉油、生粉、糖、油少許.
個味係完全一樣呀！只係冇咗啲一粒粒嘅豆咋.
可惜呢個想再整都唔易。我度唔多見有樽裝gooseberries賣。要等下次去德國入貨先有。Or 搵其他酸嘅樽裝水果試吓.
呢個A貨睇來唔錯
回覆刪除同正貨一樣咁好味.
刪除自己醃酸梅
回覆刪除唔知邊度有新鮮嘅梅。
刪除A貨都好吖,最緊要個味道似,好似返左HK一樣
回覆刪除解咗口癮。
刪除你度冇日本鋪賣梅咩,用果d咪得囉.
回覆刪除係喎,可能會有.
刪除麵豉蒸, 我鐘意食喎
回覆刪除無骨嘅蒸排骨, 仲係咪蒸排骨?
改名叫蒸肉粒啦.
刪除有諗頭....讚！
回覆刪除想食要動動腦筋。
刪除用華梅加酸醋呢？
回覆刪除話梅有糖精唔健康。
刪除我都係用味噌當中式麵豉醬用架。酸gooseberries呢個又幾好喎，搵下有無先。
回覆刪除我估你度會有.
刪除你個名太複雜喇，我只知道叫梅子排骨…就係咁簡單咋！
回覆刪除反而我唔記得呢個名。
刪除呢個我未買過，但我去睇下先
回覆刪除我喺K記買㗎。
刪除酸梅可以去韓超搵吓
回覆刪除你樽gooseberries仲有咁多，都有排用啦，每次落幾粒之嘛，除非你大肚有咗，要成日食呢啲野 :))
我有另一味餸用咗一大半。
刪除可能睇見酸梅二字, 口水不自覺地流出嚟. 不過, 王子碟贗品排骨點心都十分吸引.
回覆刪除都好味架.
刪除講講吓時間一耐, 德國人又話｢酸梅麵豉醬蒸排骨｣係德國道地名菜, 仲註冊專利, 小心你成為千古罪人.
回覆刪除咁呢個食譜唔可以譯德文。
刪除仲有冇其他酸味醃菜罐頭賣?
回覆刪除酸菜,洋蔥，豆角。。。
刪除又靚又美味，可以安哥吧
回覆刪除要有材料先可以安哥
刪除HI , 你好呀!
回覆刪除第一次睇你BLOG , 多多指教!
睇0黎你好鍾意煮野食咁播.....
不過,用鬼佬D食材煮中國野,感覺幾唔錯.....哈哈!
出去食又貴,又未必好食.咁咪自己煮囉.
刪除物資短缺就要搵吓代替品。
好好吃的樣子！
回覆刪除好吃的
刪除只喺似啫，唔會同一樣味道，
回覆刪除日本味噌，韓國大醬...都喺用黃豆發酵而成。
可能我要求唔高，我覺得似㗎。
刪除攪到我好想食梅子排骨添
回覆刪除整啦,整啦.
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