http://www.foodandwine.com/recipes/garlic-soup
4個洋蔥切粒，兩杯蒜頭，一罐雞湯（我冇就用咗400ml 菜湯），6條parsley莖，1.5茶匙thyme，一塊月桂葉。兩杯half-half(我google過係啲cream之類嘅東東, 我用奶代替）。
慢火炒洋蔥,落切咗嘅蒜頭，冚蓋煲佢三十分鐘。之後落晒其他材料煲佢. 撈起塊葉後打蓉，隔渣。
我見佢份量好似好多,我減咗半。但係煮出嚟得兩碗湯咋. 隔咗嘅渣當然唔好嘥. 第餐我當薯蓉咁食.
2016年4月23日星期六
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這湯配甚麼一起吃?
回覆刪除我嗰日只有冷飯餸汁.
刪除就咁飲湯你邊夠呀 ,麵包都冇片架 ,係咪吞埋3大碗白飯呀.
回覆刪除有d d冷飯餸汁囉.
刪除覺得好有營養,身為抵抗力會好強
回覆刪除覺得好有營養,身體抵抗力會好強
刪除仲有口臭。kakaka
刪除我會湯同渣一起食
回覆刪除冇咁滑囉.
刪除做乜屋企斷糧呀？
回覆刪除想清吓個雪櫃，冇買咗多stock.
刪除配香噴噴嘅炒冷飯架碟健康嘅青BB烚菜都好正。
回覆刪除菜都冇條呢日.
刪除學林峰keep fit呀?
回覆刪除係個雪櫃keep fit,要清一清.
刪除起初真係以為只有洋蔥，薯仔同蒜頭，原來仲有好多。。。
回覆刪除香料，奶我一定有.
刪除你度超市無half and half咩？如果雪櫃有cream，可以同埋奶一齊兩樣都落，都一樣啫
回覆刪除我呢度好似唔興呢類mixed好嘅食材。
刪除乜你屋企有咁多蒜頭㗎？
回覆刪除啱啱買咗有.
刪除俾我一定唔會隔渣 ^^
回覆刪除冇咁滑囉.
刪除用兩杯蒜頭???飲完會唔會勁口氣呀?
回覆刪除好口臭.
刪除嘩咁多蒜頭和洋蔥超濃味啊 !
回覆刪除好口臭.
刪除咁鬼重(洋葱蒜頭香料)口味架XXD
回覆刪除好口臭.
刪除自己減少蒜頭份量得唔得架?!!兩杯真係好多......＠＠
回覆刪除咁唔勁蒜頭味喎.
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