喺yt見有日本仔煮呢個ガパオライス. 以為係日本菜啦. 就去google一吓. 材料要用ナンプラ一 (nam pla)....即係??.....又多得google,原來係魚露。咁呢個係咪泰式肉碎呢？
食譜跟另一個 http://cookpad.com/recipe/3740621
500g 豬絞肉，兩瓣蒜頭，半個紅甜椒切粒，半個洋蔥切粒。5茶匙魚露，3茶匙蠔油，3茶匙糖，3茶匙豉油。
爆香蒜蓉，落豬肉炒。加甜椒，洋蔥。魚露，蠔油，糖，豉油調味. 食時加隻太陽蛋同泰國九層塔。
我呢個鄉下仔未食過正宗嘅，唔知味道似唔似。 但係都好食嘅。
隻荷包蛋煎得唔錯。
回覆刪除鄉下仔唔去泰國潑水節湊吓熱鬧？搞到王子濕晒嘛！
泰國完全唔吸引我去.
刪除有衫濕身唔係誘惑過冇衫濕身嘅温泉！
刪除王子應該持相反睇法，所以，勾引咗你搬過去住。
約隱約現吊癮嘛.
刪除唔多見紅椒同洋蔥
回覆刪除啲葉都遮咗一大半。
刪除唔使問呀貴啦, 吓話.
回覆刪除鄉下仔唔識架。邊有你去過咁多次喎.
刪除肉碎同荷包蛋, 點會唔好食:P
回覆刪除冇乜汁喎....
刪除你特登去亞超買泰國九層塔呀？
回覆刪除唔使呀。泰國九層塔呢度開始普及，耐唔耐洋超會有一盆盆嘅賣。我種咗一盆,隨時都有得食.
刪除隻蛋煎得好靚！我好怕九層塔啲味
回覆刪除我好like架.
刪除見到有日文就以為是日式，好笑啊！
回覆刪除好彩有google.
刪除日式泰食
回覆刪除我估煮法冇日本化咗卦.
刪除隻太陽蛋好得喎，你係用咩火（大火，中火，小火？）煎？同埋煎幾多分鐘？
回覆刪除我係用大火,多油，唔反隻蛋。將熱油畢上蛋黃位置。見蛋黃邊嘅蛋白凝固就上碟。
刪除宜家好少人吃太陽蛋啦，你唔怕沙門氏菌嗎？
回覆刪除我又唔怕喎,可能係對呢度啲蛋有信心。
刪除咦!似模似樣喎
回覆刪除真身我都未見過,唔知似唔似.
刪除我好喜歡九層塔的味道
回覆刪除我都好like.
刪除肉碎仲可以夾麵包食
回覆刪除夾麵包食好論盡，會跌晒出嚟。
刪除加少少豬油醬油會好味d, 有咁乾!
回覆刪除真係欠咗個汁.
刪除好野味呀, 王子食左幾多碗飯~?
回覆刪除我肉碎唔多，食得一碗咋.
刪除我好鐘意食呢味架, 我種盆basil最大原因都係要用嚟煮呢味呀
回覆刪除我都種咗一盆,隨時都有得食.
刪除我超愛呢個飯!!有時去泰國餐廳都係食呢個飯~
回覆刪除呢次係我第一次食已覺好味.
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