呢個出自Jamie Oliver嘅韓式雞翼. 估都估到佢係呃鬼㗎啦. 但係我仲係想試喎.
http://foodforaking.com/recipe-review-chicken-wings-gangnam-style-jamie-oliver-2/
十二隻雞翼用五香粉,鹽,胡椒醃過夜。雞翼放焗盤,用錫紙包好. 入焗爐焗五十分鐘。焗嘅時後準備個BBQ醬。兩湯匙茄汁,一湯匙蜜糖,一湯匙豉油,一個手公大小嘅薑蓉撈埋。
時間到,揭開錫紙唔要,搽汁上雞翼一邊後焗十分鐘,反轉搽汁又十分鐘,重複步驟至用晒啲汁為止。然後灑上芝麻。
撇開佢呃鬼唔講,個味其實幾好㗎。仲有係用呢個方法焗,啲雞翼好juicy添.
適合請客
回覆刪除我就係煮嚟宴客。
刪除花咁長時間整,咪攪我。
回覆刪除真係懶。
刪除奉行簡約主意。:-D
刪除知你鍾意食快餐啦。
刪除12隻一次食哂?
回覆刪除我煮咗15隻宴客,一餐清晒lu.
刪除睇見都感覺好味一點。
回覆刪除幾好食架.
刪除Jamie Oliver 去左轉韓國就出埋呢D食譜。
回覆刪除佢節目中又冇講喎.
刪除焗嘅時間好似好耐,而你又冇講幾度爐溫?
回覆刪除我用180度.
刪除我覺得個煮法有啲似日本嘅串燒
回覆刪除我唔知日式係咪咁.
刪除又真係幾花時間去搽醬,我懶,都係唔學喇!
回覆刪除成本效益好低。
刪除幾隻雞翼搞個幾鐘,混吉
回覆刪除o徙電。
刪除味道層次豐富, 仲要有耐性愛心!
回覆刪除愛心之作.
刪除yummy , 但係好像需要好耐時間煮
回覆刪除o徙電。
刪除隻雞翼得兩節睇落有啲怪,HK通常有埋雞翼尖,又或者分開只賣雞槌或雞中翼
回覆刪除係呀,呢度啲雞翼冇翼尖㗎。
刪除要咁多功夫一定好味啦~~~
回覆刪除又未必嘅。
刪除其實醃時落埋啲BBQ醬一齊醃咪一樣?唔使焗焗吓先搽醬咁痲煩掛 :p
回覆刪除佢有解釋過,咁整冇咁易燶喎.
刪除太多功夫,我攪唔掂(=.=")
回覆刪除好易佐喎.
刪除從個醬汁來睇根本睇唔出有幾韓式,不過好食就得啦
回覆刪除珮夫人
只可以話係亞洲風味。
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