http://www.marthastewart.com/1106715/summer-corn-chowder
一個洋蔥切粒, 5條嘅thyme葉，5支粟米粒，4杯湯，一磅薯仔去皮切件, 3/4杯cream。
用油炒炒洋蔥同 薯仔, 加湯同粟米粒. Thyme葉放入茶葉袋落埋落啲湯度,煲至薯仔熟。 Thyme撈起唔要. 盛起一半湯渣備用. 餘下嘅湯同渣用機打蓉，落cream,鹽,胡椒調味。最後留起嘅湯渣放番落湯度.食時灑上chives粹。
參考份量，我當然冇煮咁大煲啦. 呢個湯帶有thyme個味. 而因為有薯仔,都幾飽肚吓. 有下次!
餐餐淨係食呢個湯應該可以減到脂肪。
回覆刪除食薯仔都食肥人㗎。
刪除呢款湯好味道！
回覆刪除一定啱你啦呢個.
刪除呢個我會食，鐘意粟米但罐頭粟米唔鐘意
回覆刪除我度啲罐頭粟米好好食㗎（冇加糖）.
刪除香草粟米湯好吸引! 該幾滑!
回覆刪除我冇打到好爛，唔係太滑.
刪除Chowder點解唔見有魚既?
回覆刪除我wiki過Chowder原來唔係指魚㗎。 有clam chowder, fish chowder, corn chowder....
刪除粟米自己拆粒粒？
回覆刪除呢個湯咁多料，一定好味啦
我度依家未有新鮮粟米賣，我用罐頭咋.
刪除我飲過呢度西餐館的周打湯，比香港的杰，同食糊仔咁上下，所以我寧願自己整。
回覆刪除我反而唔多like太希。
刪除我估會有啲似粟米忌廉湯
回覆刪除多咗薯仔囉.
刪除呢個除咗可以當湯飲之外，又可以盛起一部份，加啲豬肉粒，淋落啲飯度，就變咗粟米肉粒飯喇 :D
回覆刪除有薯仔仲跟飯食?
刪除有咩唔得啫？平時你整薯仔炆雞翼都係跟飯食啦 :p
刪除自製粟米湯，正喎!
回覆刪除粟米湯一定要自製,我度冇罐頭粟米湯㗎。
刪除我要走香草
回覆刪除走香草個味似罐頭粟米湯囉.
刪除粟米味濃唔濃?拆粟米粒好似幾花功夫
回覆刪除落多啲咪濃啲囉. 我度依家未有新鮮粟米賣，我用罐頭咋. 但係如果要拆粟米粒都唔難，我有個工具。
刪除http://ohtria.blogspot.co.at/2010/08/blog-post_4.html
呢個我都會煮, 不過用罐頭
回覆刪除我度依家未有新鮮粟米賣，今次我都係用罐頭咋
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