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食譜中嘅turkey gravy我呢度梗係冇啦. 於是又搵吓gravy嘅煮法。一睇,其實同煮白汁差唔多. 另外蘑菇有新鮮嘅做乜用罐頭食防腐劑呢.只係新鮮嘅煮出嚟個汁深色啲囉.
我嘅做法＞ 蘑菇用蒜蓉炒炒出咗水. 蘑菇汁同蘑菇分開備用. 喺煲煮溶牛油，落同等份量嘅麵粉炒炒。加蘑菇汁同雞湯（水+湯粉亦可) 撈撈撈至想要濃度. 落埋啲蘑菇，鹽，豉油，即磨黑胡椒粉調味便成.
我呢餐冇肉㗎，幾健康。
淨係個汁都可以食2碗飯啦
回覆刪除撈飯正.
刪除冇肉都唔係素，因有雞湯。
回覆刪除轉用菜湯咁就啱你一家喇。
刪除新鮮菇鮮味好多，呢個我都鐘意👍🏻👍🏻👍🏻
回覆刪除新鮮好過罐頭啦.btw你隻指公點打㗎？？
刪除用瘋orPad打囉💪🏻👍🏼👎🏽☝🏾👊🏼👍🏿
刪除我唔係用哎瘋又冇pad打唔到喎.
刪除受到乜剌激？仲乜又係齋。
回覆刪除咁樣會缺乏蛋白質，老年王子會留失肌肉，走行會好易跌倒，要加茄汁焗豆或豆腐。
踏上個磅之後大受打擊囉.
刪除缺乏蛋白質,咁咪乜嘢乜嘢嘅時候冇蛋白質排放？？
嘩！健康問題更嚴重，你太鹹喇！
刪除呢個都係健康問題喎!!
刪除咁細碟夠唔夠飽架.......
回覆刪除呢度一碗飯㗎喇。
刪除煮到咁creamy幾正喎
回覆刪除我嫌佢杰過頭。
刪除我都時時整，不過我貪方便用生粉水打獻！
回覆刪除生粉水打獻我唔係100%成功.
刪除想全素可以用miso代替雞湯，我覺得miso仲好味 :p
回覆刪除miso個味太重，用菜湯好啲。
刪除食咁少夠飽架啦？洗唔洗添食呢？
回覆刪除添多少少咋.
刪除未食過
回覆刪除你係咪唔去食炸雞嘅呢？？
刪除新鮮磨菇味更濃
回覆刪除係呀
刪除雖然新鮮會美味D,不過顏色好似深左D喎...有少少影響賣相.
回覆刪除真係冇兩全其美。
刪除我覺得KFC個飯食味麻麻，我like wendy個飯多啲，
回覆刪除你哩個賣相真喺....，食味應該無問題呀！
wendy個飯已冇印象了。
刪除我like 吃菇菇，哩個賣相。。。。。
回覆刪除通常鮮菇我會出水，d水不要。
炒蛋：磨菇+egg+小小肉片炒~~
出水? 嗰啲先係精華喎。
刪除係精華, 下次TRY 下先!!!
刪除我係咁意"桌"下便拿起來的!!!
原來只係"桌"下.....似乎我誤解咗你出水個意思。
刪除點解唔整番兩件炸雞?
回覆刪除好主意喎.等我破解家香雞個配方先.
刪除返嚟香港食啦
回覆刪除返HK太多嘢想食,呢個排好後喇。
刪除自己整可隨時有得食! 正!
回覆刪除係呀，仲可以好足料添。
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