據以下video報導日本漢堡店 Lotteria出咗期間限定嘅米堡。話麥記同松屋都加入戰團。
https://www.youtube.com/watch?v=Lz5Ix7J324I
我對Lotteria嗰個絕品チーズ ごはんバーガ有興趣啲,於是做吓資料搜集睇吓應該係乜味啦。
官網資料>
商品概要:牛肉を最大約8mmに粗挽きして、塩・胡椒・オレガノでシンプルに味付けし、2種類のナチュラルチーズと合わせてジューシーに焼き上げた絶品チーズハンバーグパティの上にマヨネーズ、下に濃厚なたまり醤油とまろやかな甘みが特長の三温糖に隠し味としてオイスターソースを加えたコクと旨味のバランスが絶妙なロッテリアオリジナル「特製てりやきソース」、ピリッとした辛味がアクセントのマスタードを合わせ、中は釜炊きでふっくらと、外はカリッと香ばしく仕上げた国産こしひかりを100%使用したライスバンズと、パリッと食感の焼き海苔で挟みました。意外な組み合わせがクセになる「和風ごはんバーガー」です。
牛肉只係用鹽,胡椒,oregano 調味。底下有蛋黃醬同照燒汁。而佢嘅照燒汁係落咗蠔油。
照燒汁冇份量我就自由發揮啦。一湯匙豉油,一湯匙味醂,一湯匙糖,半湯匙蠔油,水。煲滾,埋芡。
上面資料話用咗兩種芝士。喺佢英文官網話係。。。。
<Cheese>
Our Ultimate Cheeseburger uses only natural gouda and red cheddar.................
最後落啲辣嘅芥末。
揸住嚟食捩咁棄,最後要走高檔路線,用刀叉食。
咁靚!派你出戰,為國爭光。
回覆刪除係咪要嚟個演練先?
刪除你有冇跟佢牛肉8mm先,唔係就唔啱
回覆刪除日本一話西式必加蛋黃醬
冇跟啦,所以我話我嘅八成似。
刪除今天個blog有點問題,第二張相片看不到。
回覆刪除巡blog都遇到呢個問題。
我暫時未遇到呢個問題。
刪除今日回復正常。
刪除有時古古怪怪。
刪除有蛋黃醬和照燒汁一定好味😋
回覆刪除照燒汁最好味。
刪除好似! 好吸引添!
回覆刪除仲好味添。
刪除有時...個漢堡包太大個!
回覆刪除是好難處理的,
可能最後都是用刀叉黎解決!
哈哈!
麥記嗰種size就啱啱好.
刪除用刀叉, 即係高級哂
回覆刪除呢個唔啱去picnic食啦
呢個唔得,除非整薄啲。
刪除煎米飯好食!
回覆刪除耐唔耐食吓都唔錯。
刪除賣相好已經加晒分.....
回覆刪除係呀,對眼食先。
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