Wien leuchtet 2016 (下)

鐘倒數完畢，原來係lightmapping嘅show開始。

Wien leuchtet 2016 (上)

第二年搞嘅Wien leuchtet，一連三日.
以為會係好似聖誕燈飾咁炒冷飯,睇報紙介紹又唔係喎.咁梗係要去睇啦. (10月22)
Maria-Theresien-Platz嘅nhm 自然史博物館。

Italian dressing

最近買咗一set三個嘅防漏玻璃盒，帶lunch就可以帶啲有汁嘅野喇。首先想帶pasta salad。
網上搵到一個係有洋蔥，芝士，吞拿魚同嘅Italian dressing。即刻搵埋個dressing食譜啦.
http://www.pauladeen.com/easy-italian-dressing

國慶日

26號呢日國慶日,當然有出去巡視吓.
因為今年英雄廣場嘅工程，活動分開咗幾個地點舉行。

奧地利

國慶日可能報紙冇乜嘢好寫。年年都會出吓啲統計數字。
十個有九個可以解釋國慶慶祝乜.
奧地利有一半國土喺樹林. 75% 國土係農地。廿個有一個係農民。
奧地利最高點係Großglockner海拔3798米,最低點係Seewinkel, 114米.
82%家庭有internet.

國歌

今日係奧地利國慶嘅大日子. 當然有假放啦. 
襯呢日post奧地利國歌嘅歌詞。話唔定有朝一日唱歌仔要用到。

Utopenec 醃香腸

話說早前嗰個Design Week嘅捷克design展係有嘢食招待㗎。其中一樣係醃香腸，我覺得好好味,於是問人捷克文係乜, 返屋企search食譜。 
Utopenec我食嗰個版本係有茄汁嘅，google圖片只見一個網購嘅。於是翻譯捷克文茄汁係乜,終於搵到呢個.
http://recepty.vareni.cz/rychli-pikantni-utopenci/

模型展

星期六去咗睇模型展. 
戶外有得玩模型車戶外.

市場策略

早幾個月前嘅一次試飲我咪話搵到一隻味道似麥精嘅豆奶嘅。之後我一直想買，行勻各大超市，有機店，素食店都唔見有.直到前日先見.

Schweinsbratwurst

又要搵吓整乜好. 揭吓揭吓bratwurst嘅材料我有.咁就整佢啦.

睇劇

10月13去咗Schwechat。呢度係維也納國際機場所在嘅城市，所以啲飛機會係呢度低飛。啲噪音好有以前香港feel㗎。
Theater Forum Schwechat

Kielbasa腸

今次跟食譜整波瀾嘅Kielbasa腸。

感受文化

上星期去咗MAK博物館睇德奧瑞海報展。
兩張拼埋一幅第一次見。

Viennale維也納國際電影節

又到咗維也納國際電影節喇。今年有兩齣港產片上。港產片我真係out咗十世。睇個名get唔到即係邊齣添。

Hinterbrühl bei Wien

10月14 星期五去咗維也納附近嘅Hinterbrühl bei Wien 主要參觀Höldrichsmühle呢間酒店。

Chicken Shawarma

呢次跟Nigella 整阿拉伯嘅Shawarma.
Shawarma or Shawurma (Arabic: شاورما‎‎ / ALA-LC: shāwarmā;) is a Levantine Arab meat preparation, where lamb, chicken, turkey, beef, veal, buffalo meat, or mixed meats are placed on a spit (commonly a vertical spit in restaurants), and may be grilled for as long as a day. Shavings are cut off the block of meat for serving, and the remainder of the block of meat is kept heated on the rotating spit.  
睇以上wiki嘅資料就知我呢個唔多正宗啦。
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/oven-cooked_chicken_04728

泊車

最近睇咗呢個歐洲市中心泊車每個鐘要幾錢嘅比較。
維也納唔理你邊度,收費泊車位一律都係兩歐一個鐘。

浸溫泉

去Therme Loipersdorf浸溫泉通常都即日來回。

泰式菠蘿咖喱豬Gaeng Kua Sapparod

拎番本泰菜食譜出嚟。今次煮泰式菠蘿咖喱豬Gaeng Kua Sapparod.

維也納佛洛伊德博物館

好耐冇去過維也納佛洛伊德博物館Sigmund Freud Museum了. 最近呢度有個新展覽。

善用資源

某日行公園，大道兩旁都係栗子樹。

Vienna Design Week 下

繼續巡視Vienna Design Week. 10月3呢晚去咗斯洛伐克文化協會睇斯洛伐克嘅design.
好鬼大舊嘅首飾。

早餐腸

第一次有一本食譜書嘅嘢係我全部都想試。呢本書係教大家整自家製腸仔,但係我冇嗰架生,又唔想掂啲腸衣。咁我就整肉餅or肉丸好了. 第一個試嘅係Frühstückswürstchen早餐腸仔.

Vienna Design Week 上

10月1>   Vienna Design Week年年我都冇乜留意。今年無意中知道呢個活動主要嘅展出場地喺我住嗰附近，咁梗係要去八吓啦.
呢間舖平時行過只見有部鋼琴。呢日有個玻璃製品展覽。

菜脯炒肉末

喺中超買咗一包話係香港品牌嘅菜脯。佢出嘅甜梅菜中伏過,但係我又好想食菜脯喎. 都照買啦.
文盲嘅我又懶得去睇個packing，搵食譜時打錯字,唔係搵到太多食譜。以下係其中一個. 
http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F01-0886

Tag des Denkmals

Tag des Denkmals係 奧地利響應European Heritage Days每年都搞嘅活動。9月25呢日揀咗兩個地方參觀.
Monastery of the German Teotonic Order喺Stephansdom大教堂附近。

Cheese onion pie

揸住本英國食譜，搵吓帶乜做lunch啦. 見呢個pie凍食應該OK.試吓啦.

當代舞蹈

9月24下晝又去另一活動。

Patsavouropita (Old rag pie)

最近某台有新嘅烹飪節目播。Nigella好似好出名咁,我見書局都有佢嘅書賣。
其中一集整嘅希臘Patsavouropita (Old rag pie)材料同做法都好簡單. 雖然唔知係咪正宗,都跟啦.
https://www.nigella.com/recipes/old-rag-pie

Tag des Sports

9月24>  今年嘅Tag des Sports運動日移施去咗Prater舉行。有新意咁我又去八吓啦.

おにぎらず Onigirazu

無意中喺yt見到個video教整おにぎらず 。乜嚟㗎？ 唔識添。 Google話即係rice sandwiches.  咁就整呢個帶lunch啦.
https://www.youtube.com/watch?v=gRwwovpoosA