http://usagisyokudou.blog.jp/archives/28793526.html
https://cookpad.com/recipe/5622711
綜合咗以上兩個食譜。可以整到四個.
100g cream cheese, 一隻蛋，60g 糖，50cc cream, 25cc 奶，10g 粟粉.
我焗到咁嘅色其實個邊都仲好濕。我第二次整焗耐啲，好少少咁啦,但係都係濕。食味係幾好嘅。要再繼續研究。
2019年7月4日星期四
バスチー Baschee
某日睇咗一篇日本blog介紹某便利店熱賣嘅Baschee バスチー (バスク風チーズケーキ) . 唔知係乜喎, google食譜啦。見材料簡單，試吓都好.
http://usagisyokudou.blog.jp/archives/28793526.html
https://cookpad.com/recipe/5622711
綜合咗以上兩個食譜。可以整到四個.
100g cream cheese, 一隻蛋，60g 糖，50cc cream, 25cc 奶，10g 粟粉.
我焗到咁嘅色其實個邊都仲好濕。我第二次整焗耐啲，好少少咁啦,但係都係濕。食味係幾好嘅。要再繼續研究。
http://usagisyokudou.blog.jp/archives/28793526.html
https://cookpad.com/recipe/5622711
綜合咗以上兩個食譜。可以整到四個.
100g cream cheese, 一隻蛋，60g 糖，50cc cream, 25cc 奶，10g 粟粉.
我焗到咁嘅色其實個邊都仲好濕。我第二次整焗耐啲，好少少咁啦,但係都係濕。食味係幾好嘅。要再繼續研究。
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要補粉？
回覆刪除個譜係預咗雪過後食抽走啲濕氣？
完全唔知.
刪除要食一次原裝先知係乜口感.
太乾蛋糕難吞唔好，接受濕蛋糕新口感嘛！
刪除網上呢條友話
東條透露推薦的品嚐方式為:「先放進冷凍庫稍微冰過後拿出來，即可嚐到『半融』蛋糕的冰沙口感。」
王子放入口都愛濕濕蛋白質，呢個啱你啦！
但係呢個濕濕蛋白質唔係新鮮出爐唔暖喎.
刪除又奶又咁多cream又唔用粉,梗係濕啦。
回覆刪除焗耐啲會唔會好啲呢?
刪除我覺得係濕喎，咁多水份。
回覆刪除即係唔落多啲粉係冇可能乾身？
刪除你見到乾濕料咁唔成比例都可以照跟，完全唔用腦
回覆刪除直接飲吧啦
個個食譜都係咁喎.
刪除望落唔覺濕，好似好好味咁！
回覆刪除係好味架.
刪除我呢位港燦完全唔知係咩
回覆刪除唔睇人哋篇blog我都唔知.
刪除好味就好啦
回覆刪除咁又係.係幾好食架.
刪除成日試新野
回覆刪除貪新鮮。
刪除雖然個賣相普通,只要味道好咪得囉.
回覆刪除咁又係呀，呢個幾好味.
刪除是蛋糕定餅乾?
回覆刪除蛋糕
刪除搵過個食譜啦，google "basque burnt cheesecake"
回覆刪除其他食譜都差唔多喎.
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