炸椰香米紙卷(個名我改嘅)

早早早前電視有一個介紹澳門嘅節目。節目中個主持入咗一個廚房偷師。咁我又偷啦，快快抄低個煮法（冇份量的）。因為配晒德文，唔知個菜嘅名堂。

龍蝦（窮人嘅我用蝦啦），西芹，椰汁，XO醬煮個餡。然後用米紙包好。上蛋白，灑上麵包糠，椰絲，芝麻，炸。（只係抄咗咁多）

完全失敗！！爆晒！

賽後檢討＞我個餡已經煮到好杰。但可能仲係好濕。我仲要係包好晒，上晒粉先去炸。米紙仲唔穿咩。

雖然賣相失敗，但係好好味㗎。

Btw, XO醬我去咗兩間中超都搵唔到。突然諗起出錢搵丁麵有XO醬口味。咁啱間中超有賣。