2012年6月28日星期四

青瓜沙律


青瓜我唔係太鍾意食.食厭咗沙律菜見青瓜特價都會買嚟食嘅.青瓜沙律我唔係好多變化食得多又會悶架.某日見blog友samwei整中式青瓜沙律,咁我又試吓.

http://blog.yahoo.com/london-samwei/articles/697272/index

以下係我個版本

我鍾意青瓜刨片,又鍾意佢冇咁多水.所以會揸啲水出嚟.
食譜冇份量,總之溝到自己覺得好食唯止啦.
Ummm.....好好味.有下次.



發佈者： 於
標籤：

25 則留言:

  1. 毛豆2012年6月28日 下午11:12

    我地夏天成日涼拌青瓜,又蒜茸味,又可以糖醋味...先用鹽醃一陣,就可以去除更多餘既水份 ,又可以保持爽脆.
    [毛豆回覆06/29/2012 12:30:46]你知就好啦...薄成咁 ,冇左個質感...
    [版主回覆06/29/2012 03:54:14]我都有用鹽醃一醃架,但係唔覺爽脆囉. 係咪薄得滯呢?

    回覆刪除
  2. Oli2012年6月28日 下午11:13

    減肥呀?食青瓜沙律咁清，夠飽架?
    [版主回覆06/29/2012 03:54:30]梗係唔係呢.

    回覆刪除
  3. thelittlesweetpie2012年6月28日 下午11:13

    幾好丫, 唔洗整到身水身汗, 夏天食唔錯! 又夠健康~~
    [版主回覆06/29/2012 03:55:27]消暑.

    回覆刪除
  4. 可可貓的活板門2012年6月28日 下午11:18

    夏天啱哂
    [版主回覆06/29/2012 04:08:25]消暑

    回覆刪除
  5. rity - yc2012年6月28日 下午11:47

    熱天啱晒!
    [版主回覆06/29/2012 04:08:31]消暑

    回覆刪除
  6. wendy2012年6月29日 上午12:10

    睇個樣好像煮多過似沙律喎!哈哈哈!
    [版主回覆06/29/2012 04:09:13]醃到淋晒.

    回覆刪除
  7. samwei2012年6月29日 上午2:21

    我之前都有另一個食譜，用sweet chilli sauce, 都好好味架。
    [版主回覆06/29/2012 04:09:54]呢個好好味. 多謝分享咗個食譜

    回覆刪除
  8. Double Iron Legs2012年6月29日 上午5:38

    個樣好似煮多過沙律喎!
    [版主回覆07/04/2012 17:56:41]太薄

    回覆刪除
  9. TnP2012年6月29日 上午5:46

    唔錯喎
    [版主回覆07/04/2012 17:57:02]可以試吓

    回覆刪除
  10. MOONmoon 如月2012年6月29日 上午6:31

    我鍾意拍青瓜
    [版主回覆07/04/2012 17:58:05]我未拍過添

    回覆刪除
  11. 欣欣媽媽2012年6月29日 上午6:57

    靚又正,yummy!
    [版主回覆07/04/2012 17:58:25]幾好食架.

    回覆刪除
  12. ak2012年6月29日 上午9:47

    你唔話係沙律我仲以為清煮青瓜添 , 我鍾意落沙律醬嗰 d 沙律0既 .
    [版主回覆07/04/2012 17:58:52]我呢邊唔興食落沙律醬嗰 d 沙律

    回覆刪除
  13. Luyi2012年6月29日 上午9:57

    青瓜好refreshing, 我都成日買嚟食.
    [版主回覆07/04/2012 17:59:31]青瓜我食但係唔係太好.

    回覆刪除
  14. ykk2012年6月29日 上午10:08

    青瓜好爽口架
    [版主回覆07/04/2012 18:00:59]我呢個太薄,好淋,唔爽口

    回覆刪除
  15. 搞一爺2012年6月29日 上午10:59

    有人整埋仲好味道﹗
    [版主回覆07/04/2012 18:01:23]冇人整呢.

    回覆刪除
  16. BK2012年6月29日 上午11:00

    清爽好食
    [版主回覆07/04/2012 18:01:33]yes

    回覆刪除
  17. EE2012年6月29日 上午11:16

    我都係好少買青瓜,唔慣食生野!
    [版主回覆07/04/2012 18:02:08]我慣咗,唔怕.

    回覆刪除
  18. Jo 姐姐2012年6月29日 下午12:24

    夏天食啱晒 夠清爽呀
    [版主回覆07/04/2012 18:02:25]可以試吓

    回覆刪除
  19. 咖啡奶茶精2012年6月29日 下午7:08

    加d冷麵,芝麻醬,鼓油
    [版主回覆07/04/2012 18:02:46]好誘人.....

    回覆刪除
  20. Terance Tso2012年6月30日 上午7:43

    唔太鍾意食都買黎食, 辛苦晒喎
    [版主回覆07/04/2012 18:04:00]其他食得多悶嘛.

    回覆刪除
  21. iris2012年6月30日 下午4:52

    正, 夏天食開胃呢
    [版主回覆07/04/2012 18:05:02]可以試吓

    回覆刪除
  22. Gael2012年6月30日 下午5:02

    你應該學下魚哥咁，對番薯一直都咁專一
    [版主回覆07/04/2012 18:06:59]你係咪想暗示佢個朋友仔???

    回覆刪除
  23. Da Da2012年7月1日 下午4:52

    等我都試吓...
    [版主回覆07/04/2012 18:05:08]可以試吓

    回覆刪除
  24. Lilo2012年7月1日 下午7:17

    我鍾意用青瓜炒蝦仁....簡單好味....青瓜索咗蝦的鮮甜....yum！
    [版主回覆07/04/2012 18:07:33]青瓜我唔知煮乜好

    回覆刪除
  25. xxl2012年7月3日 上午8:35

    我鍾意食拍青瓜.
    [xxl回覆07/10/2012 21:46:26]Gael 真識貨.
    [Gael回覆07/10/2012 16:33:41]拍青瓜即係拍黃瓜，是上海菜
    [版主回覆07/04/2012 18:06:15]我未拍過添

    回覆刪除

入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.

訂閱： 發佈留言 (Atom)