2015年11月18日星期三

焗栗子

電視教人焗栗子.等我睇吓係咪易剝啲先.

栗子用水浸佢起碼六個鐘。 然後用刀喺唔平嗰邊𠝹一𠝹. 焗爐放一盤滾水,隔水焗廿分鐘。出爐後用濕布冚住啲栗子。
我覺得係易剝咗.凍咗都剝到。 
btw浸水時浮面嘅栗子係冇咁好質素.
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43 則留言:

  1. 毛豆2015年11月18日 下午9:09

    邊使咁大陣仗架, 浸6粒鐘咁耐...我都post過啦, 先煮十幾分鐘再焗十零分鐘 , 好快之嘛 .

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    1. Ohtria2015年11月19日 上午5:00

      先煮,咁不如直接烚咗佢好過啦.

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    2. 毛豆2015年11月19日 上午10:48

      煮十零分鐘作用係代替你浸6粒鐘, 而烚出黎係唔會有焗/炒既風味.

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  2. Amour2015年11月18日 下午9:31

    六小時，太長了！香港有已剝殻的，比較方便！

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    1. Ohtria2015年11月19日 上午5:01

      呢度都有已剝殻. 但係怕佢有添加and/ or加咗糖。

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  3. Unknown2015年11月18日 下午9:47

    我好鐘意食栗子，不過超憎剝
    呢個要6個鐘真係太長了，冇耐性等喎

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  4. 殷師奶與大爺2015年11月18日 下午9:56

    食栗子真係好麻煩,烚熟就算

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  5. 搞一爺2015年11月18日 下午10:06

    等人剝畀我食。:-)

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  6. 銀仔2015年11月18日 下午11:21

    焗？應該炒好D噃～

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  7. 咖啡奶茶精2015年11月18日 下午11:54

    呢個節目主要教大家慢活...哈哈

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  8. EE Chan2015年11月19日 上午12:20

    這方法不適合香港人~

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  9. samwei 英國的生活都可以好港式2015年11月19日 上午3:51

    我早幾日剝到手指都痛呀

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  10. Shu Siu (如心恕也）2015年11月19日 上午8:33

    唔知真定假（已記不起了），曾在網上看到一則報導，說栗子要小心揀，因為有一款跟栗子形狀很相似的是有毒！
    其實我也不怎相信。
    而我這邊很少有栗子賣，有的都是連殼。

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    1. Ohtria2015年11月20日 上午4:45

      拎得出嚟賣唔會有毒卦。

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    2. Shu Siu (如心恕也）2015年11月20日 上午5:06

      我講的是在街上拾到的栗子。
      因為我這邊有些小鎮種了很多栗子、銀杏的樹，甚至還有合桃，所以常常都有人去執取。

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    3. Ohtria2015年11月20日 上午6:06

      街o個d我唔敢執。

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  11. 森源2015年11月19日 上午9:37

    乜要咁麻煩咩???將生栗子放在滾水裡十令分鐘已經可以剝殼.......

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  12. Mommy Dearest2015年11月19日 上午9:41

    剝栗子殻好煩，但係它咁好味，唉！

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  13. Kenmerry 拉姑2015年11月19日 上午10:32

    浸6粒鐘會唔會無晒味啦? 買剝咗殼嘅連衣烚十分鐘將用布卒已經得啦

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  14. TT2015年11月19日 上午10:49

    浸水時浮面嘅栗子係冇咁好質素 <-- 呢個我都唔知添，可惜唔可以帶盤水去買栗子 :p
    我懶，都係買已剝咗嘅，佢寫住話係法國產品，無添加 :p
    呢個野唔知好唔好用：
    https://www.youtube.com/watch?v=7eFbUA--fU4

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    1. Ohtria2015年11月20日 上午4:52

      下次帶桶水去揀栗子啦.
      個野好似削咗好多肉咁.

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  15. ykk2015年11月19日 上午11:44

    現在有現成剝好殻輕便裝栗子買, 十元有找, 唔洗麻煩!

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    1. Ohtria2015年11月20日 上午5:49

      呢度都有已剝殻. 但係怕佢有添加and/ or加咗糖。

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  16. 基爾2015年11月19日 下午12:09

    冷縮熱脹令佢易剝D?

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  17. janejane2015年11月20日 下午6:02

    栗子都講一餐，我唔答咀之嘛，又話人唔探你！

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    1. Ohtria2015年11月20日 下午8:12

      痾紙唔出都講一餐㗎啦呢度.唔答咀唔似你囉.

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  18. Freeland2015年11月20日 下午9:47

    六個鐘...咁我寧願慢慢剝啦


    珮夫人

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  19. garfield2015年11月21日 下午12:02

    嘩, 見到你呢篇,攪到我也想煮栗子添, 栗子蚊雞....正 ! 明天煮先!

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    1. Ohtria2015年11月21日 下午5:28

      栗子蚊雞正呀。你講我又想整添。

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入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.

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