傢俱博物館皇帝展

呢個系列睇到悶未呢? 終於係最後一個嘅皇帝展喇。

Orange Chicken

Post咗個左宗棠雞之後，blog友話美式中餐仲有一味差唔多嘅嘢,Orange Chicken。貪新鮮嘅我梗係要一試啦. 食譜搵咗呢個. 
http://food52.com/recipes/39202-homemade-takeout-orange-chicken

Schloss Niederweiden皇帝展

3月16 又睇另一個皇帝展.

海鮮羹

呢個海鮮羹係早前睇肥媽個節目抄抵要煮嘅。

馬車博物館皇帝展

美泉宮嘅馬車博物館都有有關皇帝嘅展覽。

十大認可宗教

復活節快樂！ 
奧地利(天主教)噚日唔係公眾假期。但係原來如果你有證明你係基督教嘅係可以攞假㗎。我都係噚日先知. (戶口登記時要填寫你係乜宗教，我估可以用登記時嘅資料做證明）
奧地利有十個認可宗教嘅指定節日。如果呢啲教嘅人士要放嗰幾日,法例係顧主or學校一定要批. 但係打工仔就要扣自己假。 
以下搵到2015年嘅資料供參考.
天主教同基督教. (Easter Friday呢個list冇提，但係喺另一處寫咗)

美泉宮皇帝展

3月 15 嚟美泉宮睇有關Franz Joseph皇帝嘅展覽。佢生同死都係喺呢個宮。呢日因為落好大嘅雨雪，個Easter market我就冇行嘞。

亞洲風味焗排骨

又係某日轉台睇咗一個英國烹飪節目。女廚Lorraine Pascale 教一位從未入廚,有中國血統嘅女子整一餐（鬼佬）中菜。

已故國皇Franz Joseph

已故國皇Franz Joseph我估係最受奧地利人愛戴嘅其中一位皇室人員。今年係佢一百週年死忌。好多博物館都有專題展覽。第一個我去睇咗嘅係國立圖書館嘅展覽。(國立>敏感二字. 哈哈!)

Pastéis de bacalhau馬介休球

買一包魚玩乜呢?就係醃鹹魚喇。早前見一個食譜教自家醃馬介休. 醃好咗就跟呢個食譜整馬介休球啦.
https://easyportugueserecipes.com/pasteis-de-bacalhau/

Landesmusem Niederösterreich

3月12
St Pölten 終於有新展覽睇.呢期係介紹寵物。原來呢度唔係野生嘅就定義為寵物。

椰汁煮魚

買咗一包急凍魚柳做實驗。剩咗嘅魚就益吓人,用嚟宴客啦.
煮乜好呢?咁啱見到呢個食譜。
http://www.christinesrecipes.com/2016/02/fish-in-coconut-soup.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+food_recipes+%28%E7%B0%A1%E6%98%93%E9%A3%9F%E8%AD%9C%29

Walpersdorf & Herzogenburg

講翻3月11呢日,睇完個修道院就返屋企啦.
因為有時間,冇用highway,居然有嘢睇.

Ginger miso greens

有味噌就搵吓有乜煮意啦. 某日轉轉吓台咁啱見有一個疑似係紐西蘭嘅煮食節目The Free Range Cook。呢集個主持Annabel Langbein用咗好多亞洲食材去煮嘢.我就跟佢煮呢個ginger miso greens啦.

Stift Göttweig

3月11喺Krems睇完個藝術展，就過對面河(多瑙河）,山上嘅Stift Göttweig修道院參觀。

回鍋肉

要用甜麵醬最主要係想整日式回鍋肉.
https://ryorisapuri.jp/recipes/%E5%9B%9E%E9%8D%8B%E8%82%89

Kunsthalle Krems

3月11去咗Krems嘅Kunsthalle睇一個新嘅當代藝術展。影咗一啲我覺得特別嘅。

炒皮蛋

又跟日本仔煮餸，今次整ピータンと２種のピーマンの甘辛炒め.

http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3971830.html

賽車

上星期日3月6,Prater遊樂場又有嘢睇. 今次係Draisinenrennen手搖車賽。前年我睇過. 
今年個位置唔同咗,我到步嘅位置係賽道嘅尾段。

甜麺醤

有嘢想煮要用到甜麺醤。唔知係乜嚟添。OK，去搵吓有冇得賣啦. 亞超有強國貨,都幾大樽吓.但係冇幾何我要用喎,都係唔買。上網搵到日本人有自家製.揀咗以下呢個試吓.
http://oisiso.com/html/memo/tenmen.html

Cevapcici mit Djuvec-Reis

我估Cevapcici肉條係前南斯拉夫國家嘅名物。可能奧地利好多前南斯拉夫國嘅移民，Cevapcici都入咗籍，喺超市會有急凍嘅賣。而Djuvec飯係巴爾幹地區係菜式。

St Pölten

星期六因為睇錯日子,早咗一個禮拜嚟St Pölten，以為有新展覽睇.  嚟咗咯,咁行吓個centre啦.
Domkirche

青豆火箭菜湯

火箭菜煲湯? 見到呢個Erbsen-Rucola-Suppe mit Radieschen食譜好想試吓. 咁啱火箭菜有特價, 125g  €0.8有找。

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉我冇乜印象食過. 知有呢樣菜都係因為睇blog見blog友提過.
搵吓食譜，唔難煮喎. 買料整!
https://www.youtube.com/watch?v=B5zAHLGKDyc

有心定無意?

某日去一間cafe，埋單時咁....

薯蓉

某日轉轉吓台見播梗Jamie Oliver嘅30 Minute Meals。佢整梗嘅蕃薯蓉落啲配料幾特別。唔食蕃薯嘅我就整薯蓉代替啦. 但係我半途睇,唔知仲有乜材料。唯有睇吓網上有冇食譜啦。搵到一個佢粉絲跟佢整又記低咗個食譜嘅。

オムライス蛋包飯

蛋包飯好N年前香港唔係好多地方可以食到，有嘅又唔太正宗，啲蛋只係蓋喺飯度,都唔係包住嘅。
整酸齋剩咗好多汁,唔好嘥,用佢整蛋包飯。唔讚自己都唔得，我實在太惜食了。
做法參考以下呢個video. 
https://www.youtube.com/watch?v=-X2Mr_EBa_0

學校新設施

2月24某報章報導維也納某間學校喺課室安咗五架健身單車。

麵筋

見blog友整酸齋又好想食添。雖然麵筋呢度中超見有罐頭嘅賣，但係自己整一定冇添加,食得安心啲。今次我全部整咗酸齋.(呢度係食咗一半了).

無所事事去尋堡

禮拜日無所事事,咁又去番上個禮拜冇去睇嘅廢堡Burgruine Kirchschlag參觀。

蕃茄煮蛋

買咗一pack番茄又唔想生食喎.諗梗煮唔煮肉醬意粉之際，突然醒起都有好多年冇食過蕃茄煮蛋. 於是搵咗如月嘅煮法睇吓同唔同我食開嘅味道先.
http://www.moonmoonkitchen.com/2014/11/blog-post_20.html