香港國王子隱居佢個維也納行宮. 懶係親民時時都想出國親善訪問.
我成日覺得牛肉煮得好味要好有技巧
我煮親都好韌
多蔥好吃些
我以為落咗好多,煮起又唔覺.
用京蔥仲正, 出名既京蔥牛.
我度京蔥好大碌，好少買。
切肉片無你呢啲咁厚喎！啲牛肉係依乜紋切架？
我刀功冇咁叻嘛,但係有依逆紋切架.
牛肉本身質素都好重要。
唔知係咪太瘦呢.
你買咗切好嗰啲牛肉絲呀？
我用Rinderschnitzel切架.
你用發粉醃肉就梗係唔得啦,,,要用SODA粉㗎.....再,我想問, 唔知你有冇到過我BLOG, 因為我嗰度嗰啲留言忽然一個一個冇晒……唔通係想我拜拜!
梳打粉我度要去亞超先有呢. 我啱啱喺你度留咗言。
can't see!
baking soda西超有喎，使乜去中超？
Shu Siu> 係喎,乜我個回應唔見咗㗎？！！！TT> 可能我度啲人唔用梳打粉,真係唔見有㗎。
btw Shu Siu 回應會唔會係去咗垃圾留言度呢??
垃圾都係Google…講啫，總之就唔爽！
西超的疏打粉我覺得有保証，其實西人都有用嚟整食品的！
我個回應都係冇咗.嗚嗚....可能我度西人唔用,未見過食譜用.
買牛柳啦，炒耐咗都好腍架!
我去開嗰間超市冇牛柳,要去大啲嘅搵吓先.
係喔，買牛柳點炒都好食，平D就食牛柳邊。不過最緊要火力夠，快炒。在英國我都唔得。
我去開嗰間超市冇牛柳,要去大啲嘅搵吓先
你切得唔夠薄喎用含有酵素嘅水果蓉醃肉有鬆肉效果，例如木瓜，菠蘿，檸檬汁，仲有醋,乳酪, baking soda都可以試吓
我刀功冇咁叻嘛.都係去買盒梳打粉睇吓門口.
baking soda有好多用途，可以用嚟洗廁所，浴缸，洗衫，洗面都得（洗完傀面好滑 :D ），打開個盒就咁放喺雪櫃可以劈味，唔一定係用嚟煮食，你度無可能無喎，呢個Austrian supermarket有喎：https://www.austriansupermarket.com/saisonale-themenwelten/christmas-world/spices-baking/kotanyi-natron-baking-sodagoogle "Natron"睇圖片，有唔同牌子
我去搵吓先.
再試多次啦
買咗盒梳打粉先.
可否改用牛仔肉呢!
牛仔肉好貴,唔得買喎.
話明蔥爆牛肉應該乾身少少.你碟好似多汁咗~~
多汁好撈飯嘛.
係街到食嘅通常soda粉la到勁淋, 淋到你覺得好假囉
腍過頭又真係唔似食梗肉。
你買咩嘢牛肉呀?
呢度叫Rinderschnitzel，唔知即係邊part.
幫佢按下摩XXD
下次魚哥按腳時拎一舊叫佢順便先.
牛肉本身質素好重要, 同埋你可以切薄啲, 炒至八成熟就起鑊, 或者加啲啲薑汁嚟醃, 薑汁可以令牛肉淋啲架.
好下次加啲薑汁.
但蔥爆唔係用呢隻蔥架噃⋯我比較鍾意食蔥爆羊肉呢~
另外嗰種blog友話我知係叫京蔥牛
簡單又好味WO呢個~不過煮牛肉真係好難好食呀!!!
多數鞋嘅。
入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.
我成日覺得牛肉煮得好味要好有技巧
回覆刪除我煮親都好韌
刪除多蔥好吃些
回覆刪除我以為落咗好多,煮起又唔覺.
刪除用京蔥仲正, 出名既京蔥牛.
回覆刪除我度京蔥好大碌，好少買。
刪除切肉片無你呢啲咁厚喎！啲牛肉係依乜紋切架？
回覆刪除我刀功冇咁叻嘛,但係有依逆紋切架.
刪除牛肉本身質素都好重要。
回覆刪除唔知係咪太瘦呢.
刪除你買咗切好嗰啲牛肉絲呀？
回覆刪除我用Rinderschnitzel切架.
刪除你用發粉醃肉就梗係唔得啦,,,要用SODA粉㗎.....
回覆刪除再,我想問, 唔知你有冇到過我BLOG, 因為我嗰度嗰啲留言忽然一個一個冇晒……
唔通係想我拜拜!
梳打粉我度要去亞超先有呢.
刪除我啱啱喺你度留咗言。
can't see!
刪除baking soda西超有喎，使乜去中超？
刪除Shu Siu> 係喎,乜我個回應唔見咗㗎？！！！
刪除TT> 可能我度啲人唔用梳打粉,真係唔見有㗎。
btw Shu Siu 回應會唔會係去咗垃圾留言度呢??
刪除垃圾都係Google…講啫，總之就唔爽！
刪除西超的疏打粉我覺得有保証，其實西人都有用嚟整食品的！
刪除我個回應都係冇咗.嗚嗚....
刪除可能我度西人唔用,未見過食譜用.
買牛柳啦，炒耐咗都好腍架!
回覆刪除我去開嗰間超市冇牛柳,要去大啲嘅搵吓先.
刪除係喔，買牛柳點炒都好食，平D就食牛柳邊。不過最緊要火力夠，快炒。在英國我都唔得。
回覆刪除我去開嗰間超市冇牛柳,要去大啲嘅搵吓先
刪除你切得唔夠薄喎
回覆刪除用含有酵素嘅水果蓉醃肉有鬆肉效果，例如木瓜，菠蘿，檸檬汁，仲有醋,乳酪, baking soda都可以試吓
我刀功冇咁叻嘛.
刪除都係去買盒梳打粉睇吓門口.
baking soda有好多用途，可以用嚟洗廁所，浴缸，洗衫，洗面都得（洗完傀面好滑 :D ），打開個盒就咁放喺雪櫃可以劈味，唔一定係用嚟煮食，你度無可能無喎，呢個Austrian supermarket有喎：
刪除https://www.austriansupermarket.com/saisonale-themenwelten/christmas-world/spices-baking/kotanyi-natron-baking-soda
google "Natron"睇圖片，有唔同牌子
我去搵吓先.
刪除再試多次啦
回覆刪除買咗盒梳打粉先.
刪除可否改用牛仔肉呢!
回覆刪除牛仔肉好貴,唔得買喎.
刪除話明蔥爆牛肉應該乾身少少.你碟好似多汁咗~~
回覆刪除多汁好撈飯嘛.
刪除係街到食嘅通常soda粉la到勁淋, 淋到你覺得好假囉
回覆刪除腍過頭又真係唔似食梗肉。
刪除你買咩嘢牛肉呀?
回覆刪除呢度叫Rinderschnitzel，唔知即係邊part.
刪除幫佢按下摩XXD
回覆刪除下次魚哥按腳時拎一舊叫佢順便先.
刪除牛肉本身質素好重要, 同埋你可以切薄啲, 炒至八成熟就起鑊, 或者加啲啲薑汁嚟醃, 薑汁可以令牛肉淋啲架.
回覆刪除好下次加啲薑汁.
刪除但蔥爆唔係用呢隻蔥架噃⋯
回覆刪除我比較鍾意食蔥爆羊肉呢~
另外嗰種blog友話我知係叫京蔥牛
刪除簡單又好味WO呢個~
回覆刪除不過煮牛肉真係好難好食呀!!!
多數鞋嘅。
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