回鍋肉

要用甜麵醬最主要係想整日式回鍋肉.
https://ryorisapuri.jp/recipes/%E5%9B%9E%E9%8D%8B%E8%82%89

豬腩肉150g，椰菜1/4個, 蔥半條(我冇)，青紅椒各一個,紹酒兩湯匙，酸蓉半茶匙，豆板醬一湯匙,甜麵醬一湯匙,豆豉一茶匙(我冇),蠔油兩茶匙.
豬腩肉烚熟，攤凍後切片。之後落鑊煎煎。然後落甜椒，調味料，椰菜炒熟。
係我想要嘅味道。我嘅豬腩唔太肥，我估下次用其他部位都得。