2016年8月2日星期二

Teriyaki glazed salmon

睇Gordon Ramsay煮呢個照燒三文魚。好!mark抵。宴客時煮呢個先.
http://sillmarilli.com/2014/09/24/teriyaki-glazed-salmon-buckwheat-soba-noodle-salad/

醃汁> 兩湯匙豉油，一湯匙醋，一茶匙蜜糖，一瓣蒜蓉，手公大小嘅薑切片。所有嘢撈好，醃魚十分鐘後煎。
我可能落咗太多蜜糖。啲魚好快煎燶。話係照燒,味道又唔多似.個汁似甜酸汁咁,都幾好味.
可惜.....我唔食煮過嘅魚嘅。但係罐頭魚又食個喎.
咁開罐豆豉鯪魚啦.豆豉鯪魚我只識呢個牌子。我度中超通常係賣啲不知名嘅, 所以一直都唔敢買。有日見呢個牌子, 2.9歐一罐, 即買啦,我估十年冇食過都有喇。但係check吓香港嘅網上超市，香港嘅包裝好似唔同嘅。。。
啲魚好似同我以前食嘅細條咗好多. 
豆豉鯪魚鬼鬼食後感> 覺得怪怪的。
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46 則留言:

  1. Unknown2016年8月2日 下午9:37

    三文魚黎架?似燒鰻魚多D

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  2. 搞一爺2016年8月2日 下午9:44

    BBQ 都係最後搽蜜糖再燒一燒就食得，咁你咪煎到七七八八至落囉！
    跟鬼佬學煮日本菜一定唔正宗啦！不過，宴客就一定啱鬼鬼口味喎！
    豆豉鯪魚我鍾意加青菜炒好食好多，冇咁肥膩同冇咁鹹。

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    1. Ohtria2016年8月3日 上午4:01

      醃汁有蜜糖，整唔走喎.
      豆豉鯪魚我齋食㗎咋.

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  3. 阿毛2016年8月2日 下午9:44

    豆豉鯪魚, 我麻麻地
    呢味其實係咪甜酸汁豆豉鯪魚?

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  4. 咖啡奶茶精2016年8月2日 下午10:35

    aiya, 強國嘢都係唔好再買好了

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  5. EE Chan2016年8月2日 下午11:05

    現在的豆豉鯪唔好食。

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  6. 毛豆2016年8月3日 上午12:15

    同牌子野, 唔同地區係會唔同包裝.

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  7. samwei 英國的生活都可以好港式2016年8月3日 上午2:26

    好平喎，香港都要三十蚊

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  8. Shu Siu (如心恕也）2016年8月3日 上午3:11

    豆豉鯪魚是我家必有的後備晚餐。
    但因有很多假貨，所以買時要特別小心…
    不過我都係買過一次假的！

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    1. Ohtria2016年8月3日 上午4:05

      個個牌子個packing都差唔多.好易中招。

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  9. Amour2016年8月3日 上午4:30

    好耐冇食豆豉鯪魚

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  10. TT2016年8月3日 上午8:47

    大陸野咪鬼食啦，食死你㗎
    http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/breaking/20150829/54145741
    掛住佢可以試吓搵食譜自己整
    豆豉鯪魚鬼鬼食後感> 覺得怪怪的 <-- 咁佢哋仲有無繼續食？

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    1. 路霸2016年8月3日 上午11:06

      上面個位....據你咁講
      其實香港90%食品和飲用水都喺來自大陸，
      香港人一早死哂😂😂

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    2. Ohtria2016年8月3日 下午4:55

      TT: 我唔知呢單嘢添。鬼鬼食咗一啖咋。
      TT&路霸: 可能係食得多百毒不侵，香港人先最長壽咋。

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    3. 咖啡奶茶精2016年8月3日 下午5:06

      係呀,香港人成個"元素周期表"重金屬都食勻所以特別長壽! 哈哈哈哈哈哈

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    4. Ohtria2016年8月3日 下午5:07

      補品。

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    5. TT2016年8月4日 上午4:36

      但王子仲未練成百毒不侵，都係小心啲好 :p
      話時話，香港食物90％來自大陸只係人云亦云嘅迷思，睇吓政府統計處每月刊登嘅「香港商品貿易統計 - 進口」報告就知香港食物好多來自世界各地，如果唔係啲大陸人仲使鬼落嚟香港入貨咩

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    6. TT2016年8月4日 上午4:47

      留言又被失蹤

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    7. Ohtria2016年8月4日 上午5:52

      雖然好多來自世界各地,普通家庭我估主要都係食大陸嘢囉.

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    8. TT2016年8月4日 上午10:42

      米同加工食物真係唔使食大陸野，大把泰國米越南米
      鮮肉就比五豐行壟斷，無辦法喇，唯有食冰鮮肉，我見啲高登仔都話可以唔食大陸野，超市都好多來佬貨，話來佬貨有時仲平過五豐喎
      講開米，可能好多人都唔知大陸其實係全世界入口最多米嘅國家，大陸人都要靠越南米：
      http://www.statista.com/statistics/255948/top-rice-exporting-countries-worldwide-2011/

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    9. TT2016年8月4日 上午10:44

      留言2次被失蹤！

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    10. Ohtria2016年8月4日 下午2:12

      來佬貨另一個問題係炭里程太多.對環境唔好.

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    11. TT2016年8月5日 上午9:51

      仲好講？如果唔係大陸咁多黑心食品，啲人使乜迫住食咁多來佬貨？
      個C人正苦又要擦亞爺鞋而打擊本地農業，歸根究底，環保問題咪又係因為大陸？
      咁你寧願唔環保，食來佬貨吖，定係要環保，食大陸野呢？

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    12. Ohtria2016年8月5日 下午1:43

      兩難。

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  11. 路霸2016年8月3日 上午11:12

    廣州順德嘅甘竹牌豆豉鯪魚好味架...質素好過珠江橋牌，不過唔知奧地利有無得賣，
    百佳.恵康...價錢HK$17唔平。

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  12. Mommy Dearest2016年8月3日 下午12:04

    我都好多年冇食這個牌子嘅豆豉鯪魚

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  13. 基爾2016年8月3日 下午6:34

    三文魚我鍾意食熟嘅
    豆豉鯪魚好油唔太like

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  14. Unknown2016年8月3日 下午10:08

    依家真係好少食豆豉鯪魚, 以前買定等打風先食.

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  15. LiJ2016年8月3日 下午11:28

    我哋依然係，所有大陸罐頭接近絕跡

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  16. 森源2016年8月4日 上午10:06

    外國人唔食慣，梗係覺得怪怪地啦！！

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  17. 銀仔2016年8月8日 上午12:56

    唔食煮過嘅魚，唯有煮比人食，哈哈~

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