大阪喫茶店風ドライカレー (乾咖喱飯)

日式嘅咖喱炒飯。整啦！ 

https://www.youtube.com/watch?v=YrwosHM4LpU&list=WL&index=194

二人份量＞ 

兩三塊煙肉切絲，1/4 個洋蔥切粒，一隻小青甜椒切粒，蒜蓉，400g 飯。

汁料＞三茶匙咖喱粉，兩湯匙茄汁，一湯匙喼汁。 

牛油炒香啲配料，然後落飯炒鬆，放汁料，鹽，胡椒調味。食時加隻太陽蛋, 同放少少福神漬け（我冇特登去搵）。

 

好味呀！諗諗吓呢個飯我以前係食過嘅。唔知係喺日本吖定香港日式超市買嘅急凍叮叮飯。而紅色嘅呢隻漬物我好鍾意食㗎。唔知呢度日本超市有冇賣。