2022年6月4日星期六

American Goulash

早前見blog友煮American Goulash 。好似好好味咁。於是我就去搵食譜跟住煮啦。 

 https://therecipecritic.com/american-goulash/

食譜要用到italian seasoning。原本諗住自己調因為屋企有好多唔同嘅香草。但係某日喺超市見有,買啦,唔使煩。

我嘅份量>

500g 免治肉炒熟備用。

同一個鑊炒香半個洋蔥粒,兩瓣蒜蓉。肉碎回鑊,1.5杯水,半湯匙湯粉,400g 茄醬tomato sauce,400g 切粒蕃茄,兩塊月桂葉,半湯匙豉油,一湯匙italian seasoning,一茶匙 paprika,鹽,胡椒,一碗通粉.  煮到通粉熟。最後撈入半杯車打芝士(我用parmesan)。食前灑啲番茜。
 

呢個好味。

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