2022年6月18日星期六

Garlic and Lemon Roasted Romanesco

Romanesco (中文係乜?)一直都冇買嚟試吓。有日廉價超市賣2.50歐一棵,買一棵試試。食譜搵咗呢個用蒜蓉焗。

https://itsavegworldafterall.com/garlic-and-lemon-roasted-romanesco-cauliflower/

菜花切好,用兩湯匙橄欖油,六瓣蒜蓉,兩茶匙檸檬皮,鹽,胡椒撈勻。入焗爐焗廿分鐘。

是日配自家製燒鴨食。

口感,味道同椰菜花,西蘭花差唔多。應該唔會特登再買。

10 則留言:

  1. 反而燒鴨更吸引,香噴噴跳出黎。
    走澱粉減肥最有效!想減肥?
    加埋其他蔬菌如甘筍、茄子、蕃茄、洋蔥、金菇、磨菇…一次性焗,營養均衡。

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    1. 要減啦。食少咗澱粉質嚕。
      一次焗咁多食唔晒喎

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  2. 呢個我曾在高級超市有見過,好貴無買黎試,而家聽你咁講同西蘭花,椰菜花差不多,即係可以不試啦.哈哈!

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  3. 根本就係同類十字花科,但起碼試過

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  4. 呢種蔬菜見都未見過,見到以為盆栽...
    點解隻自家製燒鴨甩皮甩骨?!!哈哈

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    1. 香港嘅西人超市應該會有賣。
      我冇中式刀斬。

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