2008年11月13日星期四

一劈劈嘅沙律醬 No Way!


呢度啲沙律唔撈一劈劈嘅沙律醬。主要用沙律醋。我喺一間酒店偷師,學咗呢個配方:
Kürbiskernöl + Balsamico (Bianco) + Zucker + Salz + Pfeffer
南瓜子油 + 沙律醋 Balsamico + + + 胡椒粉

1 則留言:



  1. Regina
    Nov 15, 2008 2:41 AM

    南瓜子油我未用過。有好似 olive oli 重味嗎?
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 15, 2008 2:52 AM
    瓜子味

    田耕

    田耕
    Nov 12, 2008 6:33 AM

    這個醋油沙律醬在歐洲很常見,比香港常見的蛋白醬和千島醬健康很多。
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 12, 2008 6:41 AM
    yes

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