2020年11月13日星期五

雪菜炒蛋

屋企剩咗一包即食雪菜,但係有兩樣餸想試。咁就一分為二啦。

https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_20.html


參考份量 : 約4人份 >100g 雪菜, 蔥一條切蔥花,三隻蛋。
雪菜用半茶匙糖炒炒。蛋液加蔥花落埋鑊。一茶匙酒,鹽,胡椒調味。

呢個好味呀。

Btw 最近去墳場散步,見到。。。唔係鬼。。。。



 



16 則留言:

  1. 點解我會覺得味道怪怪地?

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  2. 食過菜脯蛋,乜雪菜都高攀到?萬能雞蛋真係我嘅 superfood,雪櫃常滿。

    做乜成日去墳場,莫非 王子……『果頭近』……好快去到。

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    1. 雪菜個味仲好夾。知啦,知啦,你愛蛋蛋嘛。
      特登搭車去㗎。有排先到。

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  3. 梅菜煎蛋就食過,雪菜煎蛋都可以試下喎。

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  4. 雪菜多數配湯竹米粉或上海麵等,好少當一味餸......

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  5. 雪菜其實好百搭....雪菜豆腐、豆干、火鴨絲等等

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    1. 雪菜火鴨絲外其他都未食過。唔知可以咁配搭。

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