整完藍莓批仲有藍莓剩, 咁搵吓有乜cooking idea啦。見以下呢個combination未試過, 整啦!
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/blueberry-lemon-cake-coconut-crumble-topping
食譜中要用到lemon curd。唔想買,唔想自己整。咁就參考後整我個版本。
Crumble> 70g 牛油,50g 麵粉,70g (已減糖)黃糖, 40g 椰絲用指尖搓好.備用。
蛋糕糊>125g 牛油, 150g 糖,一個檸檬皮,少少檸檬汁,兩隻蛋,200g 麵粉,7g 發粉.撈好.
麵糊上舖上藍莓,晒上crumble焗.
呢個配搭係好夾㗎。好味.
又整。呢款蛋糕係王子最拿手嘅!矇住眼都整到。
回覆刪除呢款蛋糕真係幾易㗎。
刪除椰絲好味呀!
回覆刪除係呀!
刪除終於識用個腦變通了
回覆刪除進化咗.
刪除雖然未去到冇譜,但有進步識改譜,掌聲鼓勵:P
回覆刪除Thank you.
刪除OK啦.
回覆刪除喱個like
回覆刪除你都動手啦.
刪除呢個應該幾啱我
回覆刪除某人都啱喎.
刪除我鍾意食藍莓!
回覆刪除咁呢個啱你啦.
刪除我每次見到你整Crumble, 我都好想整, 我鍾意食。 今次要用椰絲我又無喎。
回覆刪除咁整其他口味囉.
刪除對整西點興趣不大,因為牛油,糖都要落很多...
回覆刪除牛油多先香。
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