2010年11月16日星期二

善用冷飯菜汁

因為見呢度亞洲人超市有LKK魚香茄子醬賣,都係買咗先.唔買當你想搵嗰陣又冇架喇. 咁啱鬼佬超市茄子唔使一歐有兩大條,用咗一條整魚香茄子(用現成醬汁整嘅嘢費事出blog嘞). 但係第二條茄子整乜好呢?



真係R爆頭. 唔好提議釀茄子呀,我呢度冇一pat pat 嘅魚肉. 亞媽有時都係就咁蒸,點豉油食. 咁啱遊blog見有個差唔多,佢個食譜冇剩係豉油咁單調. 於是整咗消滅咗條茄子喇.哈哈哈!

大家係咪好奇怪冇相睇嘅? 呢碟餸冇乜美感所以都費事post.

但係又引出另一問題,煮咗過多汁. 倒又嘥播. 諗諗吓用嚟炒粉都好. 咁就喺雪櫃摷咗啲食極都食唔去嘅火腿. 炒埋一堆. 又幾好味喎.





呢篇係我第1000篇blog. 我係咪算多產呢?

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3 則留言:

  1. Ohtria2013年10月7日 上午4:50



    Eu
    Nov 20, 2010 12:47 PM

    蒜蓉蒸茄子，加2滴油，好好食架！ 你又真係好多口水嘅！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 22, 2010 5:32 AM
    heheh,我乜都講一餐.

    xxl

    xxl
    Nov 19, 2010 5:54 PM

    可以 諗 到 咁 多 嘢 寫真係唔容易, 我d每星期1個 blog 都唔知捱唔捱到一年. 佩服!佩服!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 19, 2010 9:21 PM
    我口水多.

    7e

    7e
    Nov 19, 2010 9:08 AM

    相對於我...206....你就多產啦! 頒個多產獎比你好MA
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 19, 2010 9:20 PM
    佢咁多個,俾個我玩都好.

    rity - yc

    rity - yc
    Nov 18, 2010 5:35 PM

    我都會留起d汁, 第二日仲好味呀, 你呢個汁要嚟蒸豆腐都好好味喎.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:43 PM
    係喎.應該都好味.

    ak

    ak
    Nov 18, 2010 1:08 PM

    恭喜你百子千孫呀 ! 継續加油 !
    你有冇試過芝麻醬撈蒸熟茄子呀 . 味道都唔錯 .
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:44 PM
    冇試過喎.買枝芝麻醬試吓先.

    MOONmoon 如月

    MOONmoon 如月
    Nov 18, 2010 12:39 PM

    多產 你話呢?

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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:44 PM
    唔夠你多.

    Eureka

    Eureka
    Nov 18, 2010 12:20 AM

    is it ham oder bierwurst? Guten Appetit!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:45 PM
    呢度叫wurst o既o野.

    肥龍

    肥龍
    Nov 18, 2010 12:04 AM

    寫多點給我們知，支持你呢。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:45 PM
    多謝支持

    小白羊Petit Mouton Blanc

    小白羊Petit Mouton Blanc
    Nov 17, 2010 11:59 PM

    係呀!不過就唔知點解搵唔到呢隻sauce囉。所以我每次都係香港帶過來呀!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:46 PM
    咁古怪

    Serpiljoel Ayhan

    Serpiljoel Ayhan
    Nov 17, 2010 11:21 PM

    麻棘eggplant都好好味.你個邊有無麻棘醬料賣?
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:46 PM
    麻棘我唔係太好.

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  2. Ohtria2013年10月7日 上午4:51



    Pandora 香傭講法文
    Nov 17, 2010 10:54 PM

    都殺, mark 低先...
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:47 PM
    咁我留俾你.

    Oli

    Oli
    Nov 17, 2010 10:04 PM

    1000篇，恭喜晒
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:47 PM
    Thank you.

    Desafinado

    Desafinado
    Nov 17, 2010 7:18 PM

    剛剛過了的周末我都有用茄子做Moussaka，不過底部水汪汪賣相麻麻，所以沒有post出來。還好法國甜品不太失禮。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 18, 2010 6:48 PM
    唔知Moussaka係乜,即刻去search.睇黎都好食喎.

    Pandora 香傭講法文

    Pandora 香傭講法文
    Nov 17, 2010 5:51 PM

    點慶祝呢?
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 7:00 PM
    請你食冷飯.

    Helena

    Helena
    Nov 17, 2010 5:29 PM

    恭喜你過一千篇網誌啊！不過呢篇「行」左Ｄ喎～
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 5:34 PM
    呢篇係俾我記低個 豉油汁食譜.

    Gael

    Gael
    Nov 17, 2010 4:47 PM

    電視框====>discount 爛gag黎架喎喱個，無聽過咩！
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 4:51 PM
    冇喎。

    Gael

    Gael
    Nov 17, 2010 2:51 PM

    最近報道~~~~~

    噢! 地利 ..Oh!tria - 相關BLOG

    此奧不是此澳 筆者 噢 ! 地利 .. Oh ! tria

    http://hk.myblog.yahoo.com/jw!i9NLyf.BGRP2WSXusSm8KmSX - 排行282 - 網誌簡介
    更多 噢 ! 地利 .. Oh ! tria BLOG
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 3:54 PM
    多謝通報!

    Gael

    Gael
    Nov 17, 2010 1:15 PM

    勁過一千零一夜 睇返我自己原來連你三分一都無，懶
    btw，咁亞裔靚仔去幫襯亞洲人超級市場，會唔會有電視框架呢
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 3:55 PM
    電視框?唔明喎.

    DY

    DY
    Nov 17, 2010 12:53 PM

    睇就唔覺有汁囉!
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 3:56 PM
    上晒o係d粉度,睇唔見架.

    風神與蘇蘇

    風神與蘇蘇
    Nov 17, 2010 9:46 AM

    加ｄ麻油落豉汁茄子好好味架
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 3:56 PM
    我跟呢個食譜都有落麻油

    回覆刪除
  3. Ohtria2013年10月7日 上午4:51



    Hermit279
    Nov 17, 2010 9:13 AM

    很厲害，第一千個網誌， 網誌可以改名為"天方夜譚"！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 3:57 PM
    天方夜譚,大話連篇.

    Rabbit

    Rabbit
    Nov 17, 2010 5:19 AM

    嘩~第一千篇blog!? 咁咪即係你講左一千零一個奧地利生活的故事俾我地聽? 一定要食返條茄子賀一賀佢啦~
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 5:24 AM
    一千零一個故事,我真係口水多過乜.

    小白羊Petit Mouton Blanc

    小白羊Petit Mouton Blanc
    Nov 17, 2010 2:28 AM

    我呢到冇 LKK 魚香茄子醬賣呀!搵左好耐都唔見有。 你好勤物寫blog..所以會好快到2000架啦...加油!!!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 5:25 AM
    照理你o個邊d HK物資比我呢度多個喎.

    笨拙OL

    笨拙OL
    Nov 17, 2010 1:05 AM

    1000 篇..好勁呀 另外, 點解你個碗炒粉咁碎?
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 5:27 AM
    o個d係奧地利o既粉黎架.佢地都係炒黎食.

    無聊鬼

    無聊鬼
    Nov 16, 2010 11:40 PM

    你咁勤力寫 blog，一千唔出奇~
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 12:04 AM
    我口水多.

    Shan Shan

    Shan Shan
    Nov 16, 2010 9:44 PM

    你個SIMPSONS碗啲SIMPSONS五顏六色，反而碗身先喺SIMPSONS的原色嚟﹗
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 12:05 AM
    呢個碗身冇原色Simpsons我唔係咁like.

    EE

    EE
    Nov 16, 2010 9:00 PM

    恭喜!恭喜!一千都好多!茄子蒸炸菜都幾好味架!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 12:59 AM
    茄子,炸菜都已 消滅咗lu

    日新柏関

    日新柏関
    Nov 16, 2010 8:53 PM

    恭喜你的千金出世！ 好多時我都是將一味餸的剩汁，用來煮另一味菜， 因為倒汁很不環保又煩，是但洗些菜落去撈勻煮熱就食。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 1:00 AM
    唔要d汁好 嘥

    Amour

    Amour
    Nov 16, 2010 8:50 PM

    好一個環保份子！
    咁……繼續生多D啦！
    我鍾意用蒜泥蒸茄子！消滅茄子另一方法：做天婦羅嘛！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Nov 17, 2010 1:01 AM
    自己煮出黎唔要d汁又好似好 嘥 咁.

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