2020年7月23日星期四

豆瓣醬炒帶子

又係你敢寄食譜時間.今次嚟一個豆瓣醬炒帶子

300g 帶子用兩湯匙蠔油,兩茶匙粟粉,一茶匙油醃醃。然後炒熟。
120g 西芹,50g 紅蘿蔔,一湯匙蠔油,一湯匙豆瓣醬(已減辣,仍然辣)炒熟。撈埋啲帶子食得。

18 則留言:

  1. 辣度、鹹度會不同,要試啱份量。

    我唔食得辣,喺蒸蜆、蠔豉時都落少許豆瓣醬,好味啲。

    回覆刪除
  2. 回覆
    1. 啱啱睇吓樽嘢,原來寫明係辣。

      刪除
  3. 不吃辣,帶子只會炒下蘆荀 / 西芹 / 甜荳 ⋯⋯

    回覆刪除
  4. 回覆
    1. 係喎,唔記得咗佢添。西蘭花炒帶子。

      刪除
  5. 有冇興趣試吓牛油香煎帶子?

    回覆刪除
    回覆
    1. 牛油香煎帶子係我冇譜都識煮嘅整法。

      刪除
  6. 傳統食法帶子西蘭花……都好好味!!

    回覆刪除

入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.