2020年7月15日星期三

Haemul-jeon 해물전 韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅好似好食喎. 整啦.
https://www.maangchi.com/recipe/haemuljeon
450g 雜錦海鮮切粒,一條蔥切蔥花,一湯匙紅蘿蔔絲,半杯麵粉,半杯粟粉,一隻蛋,半杯水,一湯匙魚露,兩茶匙麻油,鹽,胡椒。所有嘢撈好,煎。

個邊脆脆,好食呀。推薦。



19 則留言:

  1. 有一排我都係食呢個蔬菜肉煎餅就一餐,冇譜架!材料任我配,睇個粉漿濃稠度加減粉去控制。

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    1. 蒸先啱你講求健康喎.

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    2. 清咗麵粉倉。
      嫌又熱又油煙又晒時間睇火候,成頭煙,煩死。蒸嘅方便乾淨,睇水易啲。懶!

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    3. 清麵粉就整吓蛋糕啦.蒸蛋糕都有㗎。

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    4. 整蛋糕花好多時間、唔飽肚、唔健康。
      都清晒啦!唔會再買。

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    5. 我相反,屋企一定要有麵粉。

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  2. 材料幾簡單,幾好喎。 點解煮兩件咁少?

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  3. 韓國人通常是煎成一個大薄餅咁。。。
    不過你都整得似模似樣!
    哈哈!

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  4. 成日食,仲有泡菜煎餅,都係大d一張
    蔥係長條好多,唔係切蔥花,更加唔會有魚露

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    1. 呢個落魚露有啲古怪,但好食嘅。

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  5. 應該好食!
    阿厨神王子.....簡單嘅就算唔離譜,都唔駛跟足哂譜嘅:P

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  6. 王子鍾情吃香口野……果然是洋人……哈哈哈!

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