餃子皮酸辣麵

冰箱剩咗啲餃子皮喺度唔三唔四.就跟呢個食譜消滅咗佢.

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300g 餃子皮, 蔥花，炸洋蔥，芝麻。

醬汁>四瓣蒜蓉，1.5茶匙花椒油，一湯匙豉油，一湯匙辣椒醬，糖，辣椒碎，一湯匙陳醋，半湯匙老抽，一茶匙麻辣醬（我冇買)

皮切開,拉長。滾水煮熟，過冷河備用。
醬汁料撈好,淋上啲皮度.灑上蔥花，炸洋蔥，芝麻.

味道OK嘅。以後可以用呢個方法用咗啲皮。