2020年6月25日星期四

Pork Steak Donburi 豚のバター醤油どん

又見新食譜,試!
https://www.youtube.com/watch?v=fwOSvVS4ifk
三塊豬扒(冇講幾大塊)灑上鹽胡椒,上麵粉煎熟備用。
20g 蘋果蓉,1/4個洋蔥蓉(又係冇講幾大個), 兩湯匙酒,兩湯匙味醂,兩湯匙豉油,50cc 水撈好. 落鑊,中火煮至微微濃。 然後落一湯匙牛油。
落豬扒。盡量沾上醬汁後上碟。

呢個係非常好味㗎。極力推介.

24 則留言:

  1. 準備一頓飯,要多少時間﹖

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  2. 齋睇過樣又唔覺你講到咁好味噃😂

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    1. 可能隻碟累事...XXD
      如果襯隻純白碟,側旁放隻閃閃令的刀餐,反而似法國菜~~~~~

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  3. 我好喜歡食豬扒,不過,牛油我就麻麻

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  4. 好有興趣睇你睇譜煮食, 但更期待厨神王子冇譜煮食:P

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  5. 我喺U管都有自動顯示呢位厨師。
    材料好普通喎!係加咗蘋果和牛油至好食?

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    1. 我估佢都幾多人睇.
      蘋果有微微酸甜。

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  6. 有蘋果蓉,洋蔥蓉醃過,件豬扒應該好淋滑啦。

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  7. 起個把鬼名就引到你
    隻碟甩色

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  8. 好似。。。日式炸豬扒。。咁
    :)

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