2020年6月2日星期二

韭菜餅

見blog友食韭菜餅,我唔知邊度鄉下嘅呢? 未食過喎.  即去搵食譜啦。
https://www.xiachufang.com/recipe/100401885/
300g 麵粉, 逐小逐小加入熱水, 攪好, 搓好. 等廿分鐘。
餡>一紮韭菜(我冰箱仲有啲野蒜,用佢代替)切碎,一紮粉絲浸軟切碎,三隻蛋炒碎。鹽,胡椒,麻油調味。
包好, 壓扁,煎熟。
味道OK啦.






















21 則留言:

  1. 在吃上海菜的店子吃過

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    1. 上海菜店子我只識點小籠包同鍋貼。

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  2. 個樣好掂,可以做老闆開檔。
    推廣話韮菜壯陽可推高營業額。
    外酥裏鮮,好食到不得了。

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    1. 真係壯陽嘅咩?乜唔使食三鞭啦.

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    2. 係咁傳。加埋蠔豉仲勁揪。

      你壯陽係要一口氣狂吞新鮮生猛三鞭。
      小鮮肉人生 (sashimi)

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    3. 太補,含吓得㗎喇。

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    1. 因為唔係時時買韭菜,下次要睇吓係幾時.

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  4. 個樣。。。咁似。。。店裏賣的!
    哈哈!

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  5. 應該好食.....整咗幾多個呢?

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  6. 鬼鬼地方有無韭菜賣?
    野蒜會不會比韭菜仲濃味?

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    1. 韭菜中國人超市有.
      野蒜冇渣,好過韭菜。

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