トマトとニンニクのスパゲティSpaghetti with Garlic and Chili pepper in Tomato Sauce

無意喺yt見呢個食譜。話係日本連鎖意大利餐廳カプリチョーザ餐牌嘅一味菜。日式意菜。整！！

https://www.youtube.com/watch?v=WN5mqgYT_WU

https://cookpad.com/recipe/5772687

茄醬＞800g 番茄蓉，一瓣蒜蓉，半個洋蔥切粒, 60cc 橄欖油，鹽。

用油炒香蒜蓉，落洋蔥。加茄蓉。煲廿分鐘，備用。

一人份量> 兩瓣蒜頭切片，一條乾辣椒用油爆香。夾起辣椒。然後再落一瓣蒜蓉。落150g 上面嘅茄醬。加少少basil同parmesan芝士。

食時放番條上面嘅辣椒，就再落啲parmesan芝士同幾滴tabasco。好好味呢.