蠔油燴豆腐

Blog友整呢個蠔油燴豆腐 。見我都好耐冇食過豆腐，我又煮啦。

https://samweiblog.blogspot.com/2020/09/blog-post_18.html 

我用西人出嘅豆腐。貪佢夠硬。用嚟煎非常方便.

豆腐切片，吸乾水。上粟粉再點蛋液後煎至兩面金黃備用。

芡汁（冇份量，求其啦）＞水，豉油，蠔油，蔥花，粟粉水。

好味好味。一定有下次。