Rhabarberkuchen mit Streuseln 大黃金寶

有人點名想食大黃金寶。於是出手啦。

https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/rhabarberkuchen-vom-blech-mit-streuseln.html

原crumble食譜＞125g 牛油，120g 麵粉，80g 杏仁粉，70g 糖。

但係我冇杏仁粉，咁就用我之前嘅食譜。 Crumble> 70g 牛油，100g 麵粉，70g (已減糖)黃糖, 用指尖搓好.備用。

350g 大黃刨皮，切粒。備用。

蛋糕糊＞125g 牛油，140g 糖，兩隻蛋，200g 麵粉，一茶匙發粉，少少鹽，60ml 奶。 再撈入大黃。

 試咗少少。。。。我覺得好酸。唔啱我食。