Bun Cha 越式肉丸

唔記得點解會見到呢個越式肉丸食譜。

https://www.recipetineats.com/bun-cha-vietnamese-meatballs/

肉丸: 300g 豬絞肉，一湯匙魚露，兩茶匙糖，1/3 杯蔥花，一瓣蒜蓉，鹽，胡椒，兩茶匙香茅蓉。

Nuoc Cham 汁: 1/3 杯水，三湯匙糖，三湯匙魚露，兩湯匙醋， 兩湯匙青檸汁，辣椒碎，三瓣蒜蓉。

配菜＞米粉，芽菜，生菜，芫荽，辣椒碎。

成碟嘢好好味呀！夠兩餐食。個汁如果係食兩餐嘅話，應該整一半就夠。