2022年5月20日星期五

黃瓜炒蛋

自家嘅三餸飯。

要煮嘅其實只有青瓜炒蛋。


我係未食過青瓜炒蛋㗎。唔知有呢度菜存在添。某日睇到一位強國KOL煮。咁我又試吓係乜味啦。食譜搵咗呢個。

https://www.youtube.com/watch?v=iTE7jX0UpuA

先炒蛋備用。青瓜落鑊,鹽調味。加蒜頭。蛋回鑊。 

...... 試過就算。

最近睇咗一篇文章,話廣東話因為意頭,有啲物品會起另一個名。就好似黃瓜,廣東話就叫青瓜。

18 則留言:

  1. 睇唔清楚......其他兩味係咩好餸:P

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  2. 青瓜炒蛋,我都有整過。

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  3. 三餸多元化好好呀!
    我注重均衡營養多過味道,每日有拾多種食材(2肉2菇6蔬瓜)。人又懶,塞爆真空煲,一煲過蒸烚,點唔同醬汁食。仲有自叮果仁、4豆糖水同3個水果,乜都食齊。味道唔好都唔會難食過藥啦!

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  4. 味噌醬抹在新鮮冰涼日本青瓜上生吃,係好好食的,上次去日本行高尾山時吃過,回HK後買來再試.也好味呀.

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  5. 沖繩既苦果炒蛋都幾好食。

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