2021年4月27日星期二

Rote-Bete-Gugelhupf 紅菜頭蛋糕

紅菜頭整蛋糕？太特別喇。跟！

150g 黃糖（我落咗140g 都夠甜），一包呍呢嗱糖，180ml 植物油，三隻蛋，200g 蕎麥粉（我用麵粉），一包發粉，25g 古力粉，一茶匙肉桂粉，鹽，50g 合桃碎，一個橙皮（我用檸檬），150g 紅菜頭蓉 

咁多種味溝埋。。。居然係好好味㗎。紅菜頭個味完全被掩蓋咗。

註＞紅菜頭德文Rote Bete ，奧地利德文Rote Rüben.

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25 則留言:

  1. 搞一爺2021年4月27日 下午8:31

    特登整到食菜冇菜味，啱啲偏食細蚊仔。讚！👍

    得蛋糕味？

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    1. Ohtria2021年4月28日 上午12:57

      我食魚要冇魚味，食雞冇雞味。呢個cake幾啱我。
      古力，肉桂，檸檬有。偏偏就冇紅菜頭味。

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  2. 毛豆2021年4月27日 下午9:25

    鄉下仔又未見過，有咗9世啦
    你睇咗野蒜未架？

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    1. Ohtria2021年4月28日 上午12:58

      又真係未見過喎。
      你提醒就check咗email喇。

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  3. EE Chan2021年4月27日 下午11:32

    冇紅菜頭味，咁咪可以唔用？

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  4. 阿毛2021年4月28日 上午2:10

    幅相上面個 frosting 係咩?

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  5. Jessie2021年4月28日 上午3:23

    蛋糕升得好高，焗得好靚呀！

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  6. samwei 英國的生活都可以好港式2021年4月28日 上午4:26

    一包發粉幾多個gram？紅菜頭蓉係生／熟？ 呢個蛋糕我都想整好耐喇。

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  7. 異鄉人2021年4月28日 上午8:58

    好彩你無整紅菜頭汁嘅frosting。。。
    不然就不能
    食魚要冇魚味，食雞冇雞味。。。哈哈！

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    1. Ohtria2021年4月28日 下午7:59

      太大紅菜頭味我會接受唔到㗎。

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  8. 羊羊2021年4月28日 下午3:02

    嘩﹗無左紅菜頭味，咁咪吾吸引囉﹗

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  9. Amour2021年4月28日 下午6:10

    一包呍呢嗱糖，即係份量幾多﹖甜唔甜﹖

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  10. Ohtria2021年4月28日 下午7:57

    如果整埋啲frosting可能會仲靚。

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  11. Lilo Sydney2021年4月29日 上午1:57

    我整過红菜頭麵包....味道麻麻!

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    1. Ohtria2021年4月29日 上午2:07

      哈哈，咁我見到食譜唔會去試。

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  12. 森源2021年5月2日 上午11:40

    紅菜頭冇咩味，蛋糕香嗎？

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  13. garfield2021年5月2日 下午4:30

    竟然紅菜頭可以咁整???!!!

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