2021年4月15日星期四

Baked Glazed Spam

早前睇咗一個德國嘅節目,介紹咗三款外國嘅罐頭。其中係美國嘅午餐肉。仲show咗一個焗嘅食法。於是我上網搵啦,搵咗以下呢個。

https://iowasue.blogspot.com/2010/08/baked-glazed-spam.html

一茶匙水,一茶匙芥末,1/3杯糖(跟佢一定會糖尿,我只係落咗三茶匙),半茶匙醋煮溶備用。

午餐肉面頭𠝹網紋,插丁香,搽啲上面1準備嘅汁,入度焗爐焗廿分鐘。
我睇嘅片放塊菠蘿,我又跟。 

鹹鹹甜甜,味道OK啦。試過就算。

16 則留言:

  1. 諗起讀書飯堂名菜 :菠蘿火腿扒。食唔少。

    You are what you eat. 所以, 肥肥鬼鬼都係大得驚人。

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    1. 菠蘿火腿扒好食呀!
      邊個部位大得驚人?

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    2. 你某部位長大了?
      腦筍未生埋,仲問呢啲。

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  2. 韓國都有咁上下的,無落糖,用油,整件炸!然後搽蜜糖。

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  3. 記得兒時食的餐肉就咁切塊,煎香都好好食~~
    你呢種餐肉有冇以前的經典味道呢?!!因為而家有好多人都話食唔番以前的味~~

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    1. 細個我食開中國出嘅豬仔牌。而呢度買到嘅同一品牌係(好似)捷克製。食味好唔同。

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  4. 嘩嘩嘩。。舊午餐肉厚到,超晒錶呀!

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