2021年4月29日星期四

Senfeier 芥末蛋

長崎良美其實都可以食外國菜個喎。今日就介紹呢味德國菜Senfeier 芥末蛋。

https://www.youtube.com/watch?v=PDXVMTVQGzI&list=WL&index=63

烚熟薯仔同蛋備用。 

芥末汁 (二人份量)>

半個小洋蔥切粒,同2.5茶匙牛油炒。然後落1.5湯匙粗粒芥末醬,2.5茶匙麵粉炒炒。加 150ml 湯同150ml 奶煮至杰。最後落1.5湯匙dijon芥末醬,胡椒調味。 

上碟時灑啲chive碎。

估佢唔到係好好味。

 

18 則留言:

  1. 簡單的美食,賣相也不錯👍

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  2. 睇食譜芥末落得幾重手喎!

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    1. 300ml 液體只係落三湯匙,唔係好多啫。

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  3. 王子姣到出汁。呢個咩汁都匹配。

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    1. 文化差唔多嘅奧地利人都唔會咁整。

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  5. 薯仔同蛋兩樣也鍾意食呀!

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