Welsh Rarebit Toasties

本英國食譜唔多吸引。試吓個多士就同佢搵個過新主人。

 四人份量>

八塊多士.

芝士餡＞四茶匙健力士啤酒，兩茶匙英式芥末，一茶匙喼汁，幾滴辣椒仔，兩隻蛋，500g ceddar芝士。撈好。

多士單面搽上牛油。冇牛油嗰面搽上芝士。慢火烘熱。稍為攤凍就食得。

我個賣相係完全崩壞。

味道OK好食嘅, 用唔用啤酒冇所謂，因為食唔出個味。

Google一吓, 原來呢個多士應該係open sandwich嚟㗎。