Kohlrabi-Erbsen-Gemüse mit Dijonsenfsauce 芥蘭頭青豆配法式芥末汁

呢個係我誠意之作。特登去超市買Dijon芥末醬㗎。

500g 芥蘭頭切成粗嘅長條備用。兩湯匙牛油落鑊，加兩茶匙麵粉炒炒。然後落300ml 湯。之後落芥蘭頭煮八分鐘。跟住加三湯匙sour cream，兩茶匙Dijon芥末醬，一茶匙檸檬皮撈好。再落200g 青豆煮兩分鐘。最後加啲dill，同鹽調味。

嘩！好好味。推介。