2021年2月22日星期一

Kohlrabi-Erbsen-Gemüse mit Dijonsenfsauce 芥蘭頭青豆配法式芥末汁

呢個係我誠意之作。特登去超市買Dijon芥末醬㗎。

500g 芥蘭頭切成粗嘅長條備用。兩湯匙牛油落鑊,加兩茶匙麵粉炒炒。然後落300ml 湯。之後落芥蘭頭煮八分鐘。跟住加三湯匙sour cream兩茶匙Dijon芥末醬一茶匙檸檬皮撈好。再落200g 青豆煮兩分鐘。最後加啲dill,同調味。

嘩!好好味。推介。


21 則留言:

  1. 賣相好得,王子越來越叻

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  2. 誠意要睇樽醬幾錢?
    呢個汁可以煮肉?

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    1. 都要幾歐㗎,貴過奧地利嘅芥末醬啦。

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    2. 應該得嘅。要試過先知夾唔夾。

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  3. 煮到...同雜誌的照片一樣咁!
    厲害!

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