2021年2月23日星期二

Zitronenschnitzel 檸檬豬扒

依家難得超市食譜係有嘢想跟嚟煮。

材料只欠capers。特登走去買。

六件豬扒一開二,一個檸檬切片,落鑊煎香。然後加兩湯匙capers,一茶匙茄膏略炒。加200ml 牛肉湯(我埋咗個芡),上碟時灑上番茜碎(我唔記得咗)。


如果冇檸檬皮嘅苦味係幾好食嘅。
 

14 則留言:

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