Polish mushroom soup (Zupa Grzybowa Wigilijna)

波蘭友人送咗啲鄉下手信野菇乾過我。 原本唔知煮乜好。見以下個食譜，啱晒。

https://www.polishyourkitchen.com/polishrecipes/polish-christmas-mushroom-soup-zupa-grzybowa-wigilijna/

份量＞30g 野菇乾用1.5杯水浸軟後隔水。菇菇水再隔走啲沙，備用。 

六杯菜湯（自己煲用西人菜湯材料包）, 六粒allspice（德文Piment），六粒黑胡椒，三塊月桂葉，鹽, 野菇, 菇菇水煲滾。最後落兩湯匙牛油，兩湯匙忌廉。

我只係煮咗一半。好香菇味。

可能各家嘅煮法唔同。波蘭友人煮嘅杰身啲。

註＞啲菇係切成一片片，然後焗乾。