2021年3月3日星期三

沙茶牛肉餅

有樽沙茶醬,搵吓可以煮乜想盡快消滅咗佢. 搵到以下呢個沙茶牛肉餅.
https://www.youtube.com/watch?v=o_26Pf3tttg
113g 快熟麥片1/4 杯水撈撈,再加340g 牛絞肉撈勻雪佢十分鐘。然後加入四粒馬蹄碎,兩片果皮碎。1.5湯匙沙茶醬,1湯匙豉油,黑胡椒,鹽調味。
幾片薑片落鑊,然後煎熟牛肉。

好味, 好滑. 下次沙茶醬可以落多一啲。

19 則留言:

  1. 搞一爺>你個留言delete錯咗。
    我估係啦。我以前整嘅肉丸冇落係冇咁滑。

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    1. 睇嚟王子要親手整番餐肉餅向一爺賠罪!!!哈哈哈哈

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  2. 我對沙茶醬麻麻,覺得好多香料。

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  3. 我最近都想買樽沙茶醬/沙爹醬。不過得我一個食,又怕食兩食會放棄,跟著到期又要掉。

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  4. 奧地利容易買到馬蹄嗎??

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  5. 好似幾好味喎, 肥人又煮下先~

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  6. 沙茶醬可以用嚟打邊爐。

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    1. 我見台灣人係用嚟打邊爐。但係我冇得打喎。

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